【導(dǎo)讀】我們知道最自然的排毒養(yǎng)顏方法就是吃水果,，而很多人也很關(guān)心具有抗衰老功效的水果,。黑色水果因為含有豐富的色素類物質(zhì)，而具有很強的抗氧化能力,。營養(yǎng)學(xué)家說,，黑色水果的抗衰老能力遠遠高過其他水果。

　　相比淺色水果,，黑色水果還含有更加豐富的維生素C,，可以增強人體的抵抗力,。此外，黑色水果中鉀,、鎂,、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果。下面,，為大家介紹幾種常見的黑色水果,。

　　桑葚

　　桑葚含有多種氨基酸、維生素及有機酸,、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),，礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多，主要含有鉀,、鈣,、鎂、鐵,、錳,、銅、鋅等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,，桑葚具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長,、防止人體動脈及骨骼關(guān)節(jié)硬化,、促進新陳代謝等功能。桑葚味道酸甜,、多汁,，但是性微寒，因此女性月經(jīng)期要少吃,，以防寒氣過大,，引起腹痛。

　　中國醫(yī)學(xué)認為桑葚味甘酸,，性微寒,，具有補血滋陰，生津止渴,，潤腸燥等功效,，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦＃Q心悸,，煩躁失眠,，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干,，大便干結(jié)等癥。

　　烏梅

　　烏梅含有豐富的維生素B2,、鉀,、鎂、錳,、磷等,。烏梅是堿性食物，因為它含有大量的有機酸,，經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì),。因此，烏梅是當之無愧的抗衰老食物,。此外,，烏梅所含的有機酸還能殺死胃腸道中的霉菌等病原菌。

　　黑葡萄

　　黑葡萄含有豐富的鈣,、鉀,、磷、鐵以及維生素B1,、B2,、B6、C等,，還含有多種人體所需的氨基酸,，常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益,。把黑葡萄制成葡萄干后,，糖和鐵的含量會更高，是女性,、兒童和體弱貧血者的滋補佳品,。

　　黑加侖

　　又名黑穗醋栗、黑豆果,。黑加侖富含多種營養(yǎng)物質(zhì),，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎,。而在國內(nèi)市場,，只能見到黑加侖 加工成的果汁、果醬等,，鮮果還很少見,。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂,、鉀,、鈣、花青素,、酚類物質(zhì),。目前已知的黑加侖保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血,、 水腫,、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病,、口腔和咽喉疾病,、咳嗽等。

　　營養(yǎng)學(xué)家指出：水果都有一個規(guī)律,，即顏色越深,，營養(yǎng)價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位,，由于顏色不同,，維生素、色素及其他營養(yǎng)物質(zhì)含量也不同,。因此,，黑色水果的黑色表皮中含有更多營養(yǎng)成分，大家在食用時,，最好連皮一起吃,。