核心提示：食醋中富含的氨基酸可以促使人體脂肪代謝，是機(jī)體所儲(chǔ)存的過多脂肪轉(zhuǎn)化為體能而消耗掉,，還可以促進(jìn)攝入的糖類與蛋白質(zhì)的新陳代謝,，從而起到良好的瘦身減肥作用。

　　食醋知多點(diǎn)

　　食醋中富含的氨基酸可以促使人體脂肪代謝,，是機(jī)體所儲(chǔ)存的過多脂肪轉(zhuǎn)化為體能而消耗掉,，還可以促進(jìn)攝入的糖類與蛋白質(zhì)的新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體對脂肪的代謝作用,，排泄過多的“膘”,，從而起到良好的瘦身減肥作用。

　　食醋有釀造醋與配制醋之分,。釀造醋以糧食,、糖或酒為原料，通過微生物發(fā)酵而釀成,，其營養(yǎng)成分有氨基酸,、糖、有機(jī)酸,、維生素,、無機(jī)鹽及醇類等，對人體的新陳代謝有很大的益處,。而配制醋則以化學(xué)合成的冰醋酸為原料再加水稀釋而成,，沒有其他的營養(yǎng)成分，因?yàn)槭褂眠@種配制醋,，對人體有害無益,。

　　那么在我們了解完食醋的價(jià)值后，就來介紹一下為大家準(zhǔn)備的瘦身醋療方：

　　1,、黃豆醋方

　　原料：黃豆250克,，香醋500克。

　　做法：將黃豆洗凈后,，放入鍋內(nèi)用文火炒至熟香，待冷卻后放入瓶內(nèi),，倒入香醋浸泡10天,，即可服用。

　　服法：每日2次,，每天隨量食用,。連服3個(gè)月。并配合節(jié)食,，有良好的瘦身效果,。

　　功效：瘦身降脂,、消積降壓。

　　適用：肥胖癥,、高脂血癥,、脂肪肝等。

　　2,、花生醋方

　　原料：花生米300克,，香醋500克。

　　做法：將花生米洗凈,，晾干,，放入瓶內(nèi)，倒入香醋密封,，浸泡8~10天,，即可食用。

　　服法：每天一次,，每次早餐空腹食花生米10~15粒,，連服3個(gè)月。

　　功效：清血脂,、祛脂肪,，減體重。

　　適用：肥胖癥,、動(dòng)脈硬化,、高脂血癥等。

　　3,、冰糖醋方

　　原料：冰糖150克,，香糖250克。

　　做法：將冰糖搗碎,，放入瓶內(nèi),，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用,。

　　服法：每日三次,，每次(飯后)服10毫升。

　　功效：減肥瘦身,，消食降壓,。

　　適用：肥胖癥、高脂血癥,、高血壓,。

　　4、蛋醋減肥方

　　原料：雞蛋1個(gè)，香醋浸蛋液500克,。

　　做法：將雞蛋洗凈,，整個(gè)放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液密封,，浸泡30~35日,，待蛋殼完全消失，只留一張薄皮時(shí),，用干凈筷子捅破,，拌勻混和，即可食用,。

　　服法：每日一次,，每次一盅醋蛋液與一杯涼開水混合后服用。

　　功效：減肥瘦身,，祛祛斑潤膚,。

　　適用：肥胖癥、面部黑斑,。

　　5,、紅薯醋方

　　原料：紅薯500克，香醋80克,。

　　做法：將紅薯洗凈,，切成滾刀塊，放入鍋中,，加入適量清水煮至八成熟時(shí),，在倒入香醋一直煮至熟軟，即可食用,。

　　服法：每天1劑,，分2~3次食用。

　　功效：瘦身通便,，利尿消腫,。能保持人體動(dòng)脈血管的彈性，防止心血管脂肪沉積及動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生,，減少皮下脂肪,，對人體有良好的健美作用。

　　適用：單純性肥胖癥,，急慢性腎炎所引起的水腫,。