乳酸飲料品牌和種類越來越多,很多人都喜歡飲用乳霜飲料,,認為不喝牛奶喝乳酸飲料也行,,但你可知道,,乳酸飲料和牛奶簡直天壤之別,喝多了還會損壞肝臟,。乳酸菌飲品蛋白質(zhì)含量遠低于酸奶牛奶,,飲用過多可能對人體不利??赡軙?dǎo)致營養(yǎng)不均衡,,使身體機能下降。
乳酸菌飲品蛋白質(zhì)含量遠低于酸奶牛奶
看似相似的含乳飲料,、乳酸菌飲料和酸乳,,其實并不是一回事。乳酸菌飲料營養(yǎng)價值不能同酸乳相提并論的,,而且乳酸菌數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)不一,。有關(guān)人士表示,乳酸菌飲品非真正的“奶”,,不建議消費者用乳酸菌飲料代替牛奶、酸奶來代替奶制品長期飲用,。
乳酸菌飲料是經(jīng)過調(diào)配加水加糖加添加劑后的酸奶,。“乳制品核心就是蛋白質(zhì)含量,乳酸菌的蛋白質(zhì)含量遠低于牛奶,。”乳制品行業(yè)資深人士表示,。
一瓶300ml的伊利活性乳酸飲料每100ml蛋白質(zhì)含量為1.0g,340ml蒙牛優(yōu)益C原味每100ml的蛋白質(zhì)含量為1.1g,,比較熱銷的養(yǎng)樂多活性乳酸飲品每100ml的蛋白質(zhì)含量也只有1.2g,。而一般的酸奶每100ml的蛋白質(zhì)含量在2.6g左右,鮮奶的蛋白質(zhì)含量更高,,光明純牛奶的蛋白質(zhì)含量為每100ml3.0g,。
對于如何區(qū)分乳酸菌飲料與酸奶,專業(yè)營養(yǎng)師陳勝蘭表示,,若配料中有水的成分則為乳酸菌飲料,,因為酸奶里面是不加水的。同時,,相關(guān)專家也建議消費者不要用乳酸菌飲料代替牛奶,、酸奶而長期飲用,尤其是孩子,。
乳酸飲料過大于功 或?qū)Ω闻K不利
乳酸飲料品牌和種類越來越多,,但專家并不建議飲用。國家一級營養(yǎng)師許少雄說,,乳酸飲料確實含有乳酸菌,,對腸道比較好,。但是,此類飲料過大于功,。從健康的角度看,,吃了對身體不利。還不如去吃酸奶,,只要是純酸奶,,都有活性乳酸菌。
多數(shù)乳酸飲料含添加劑,,添加劑的量即使是在國家允許范圍內(nèi),,一般也不建議食用,因為對身體肝臟不利,。肝臟每天要分解酶來消化分解營養(yǎng)物質(zhì),,如果身體里有了添加劑,肝臟就要來制酶專門解毒,。這樣一來,,肝臟每天超負荷運轉(zhuǎn),會“疲于奔命”,。乳酸飲料對身體不利的表現(xiàn)在于,,由于營養(yǎng)不均衡,身體機能下降,,不瘦,,反而可能會虛胖。