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少鹽多醋預(yù)防癌癥
發(fā)布時(shí)間:2013-12-24        瀏覽次數(shù):3        返回列表


 9月6日,,知名網(wǎng)絡(luò)人士,,創(chuàng)新工場(chǎng)董事長(zhǎng)兼CEO李開(kāi)復(fù)在其微博中確認(rèn)自己身患淋巴癌。李開(kāi)復(fù)長(zhǎng)期處于高電子輻射環(huán)境中,,并“經(jīng)常和年輕人比賽熬夜”,。專家表示,淋巴瘤是一種可以治愈的疾病,,50%-60%的早期患者使用免疫化療可以被治愈,。同時(shí),平時(shí)養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,,形成少鹽多醋的飲食習(xí)慣,,對(duì)預(yù)防癌癥都有至關(guān)重要的作用。

  9月5日晚上10點(diǎn)17分,,李開(kāi)復(fù)發(fā)布了一條微博:“世事無(wú)常,,生命有限。原來(lái),,在癌癥面前,,人人平等。”簡(jiǎn)單的一句話似有所指,。9月6日上午8點(diǎn),,李開(kāi)復(fù)發(fā)微博確認(rèn)自己罹患淋巴癌。“每個(gè)人在病痛面前的姿態(tài)和選擇決定了其未來(lái)精神世界的質(zhì)量,。雖然淋巴癌聽(tīng)起來(lái)并不樂(lè)觀,,也讓家人和朋友們很擔(dān)心。”

  淋巴瘤是原發(fā)于淋巴組織的惡性腫瘤,,是最近10年全球發(fā)病率增速最快的惡性腫瘤之一,。淋巴瘤是起源于淋巴系統(tǒng)的惡性腫瘤,主要分為霍奇金淋巴瘤(HL)和非霍奇金淋巴瘤(NHL)兩大類,,中國(guó)患者以非霍奇金淋巴瘤較為多發(fā),,占淋巴瘤的80%以上。

  隨著近年來(lái)現(xiàn)代社會(huì)的高速發(fā)展,,淋巴瘤已悄無(wú)聲息地?cái)D入了中國(guó)十大惡性腫瘤的榜單,。目前國(guó)內(nèi)發(fā)病人數(shù)以每年5%的速度上升,,發(fā)病人群也越來(lái)越年輕化。

  專家指出,,引起淋巴瘤的原因目前尚未完全明確,,可能與一些病毒如EB病毒感染、生活環(huán)境污染的加重,、有機(jī)溶劑染料過(guò)多接觸,、長(zhǎng)時(shí)間處于電子輻射環(huán)境等因素有關(guān)。李開(kāi)復(fù)把大量的時(shí)間都投入在計(jì)算機(jī)行業(yè),,長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)著電腦敲打程序,,長(zhǎng)期處于高電子輻射環(huán)境中,很有可能因此而誘發(fā)淋巴癌,。

  在大量臨床中證實(shí),除遺傳因素外,,熬夜,、膳食不平衡、精神壓力過(guò)大等種種不健康生活因素是癌癥的罪魁禍?zhǔn)?,每日的飲食則與疾病密切相關(guān),。專家認(rèn)為,預(yù)防癌癥最直接的方法,,莫過(guò)于養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,,不要熬夜,不要長(zhǎng)期面對(duì)電子設(shè)備,,同時(shí)在飲食上更要注意“少鹽多醋”,,保持身體酸堿平衡。

  日本《每日新聞》最近綜合多家大學(xué)的研究成果指出,,醋不僅是一味上好的調(diào)味品,,還有預(yù)防和改善高血壓、高血脂和高血糖,、減輕疲勞等多種用途,,建議人們不妨多吃醋。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院韓北忠教授曾推薦,,果醋比水果對(duì)于維系人體健康狀態(tài)更有效,,因?yàn)樗杏写罅康木S生素,所以發(fā)酵后果醋中的維生素甚至比水果中的維生素還要豐富,,而一些黃酮類的物質(zhì)或者多酚類的物質(zhì),,都是可以調(diào)節(jié)體內(nèi)平衡的功能因子。

  專家建議,,在日常進(jìn)食中,,可以使用醋飲品適度代替原醋,。正如醋飲料有“第五道菜”的別稱美譽(yù),現(xiàn)已成為餐桌上的必備“菜式”,,進(jìn)食時(shí)選擇大品牌如天地壹號(hào)醋飲料等產(chǎn)品,,是調(diào)節(jié)身體酸堿平衡,進(jìn)而預(yù)防淋巴癌等癌癥不錯(cuò)的選擇,。
 

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