記者臥底美豪富邦酒店,，暗訪發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間毛巾浴巾多種“用途”,；業(yè)內(nèi)人士稱為節(jié)約成本

　　用毛巾或浴巾代替抹布，清理完馬桶污漬后,，再擦茶杯,，清洗后又掛在賓館衛(wèi)生間，供客人擦臉,、裹身…… 近日,，多位讀者爆料稱，商務(wù)連鎖酒店北京美豪富邦酒店的毛巾和浴巾,，還有多種“用途”,。

　　8月5日，新京報記者應(yīng)聘北京美豪富邦酒店客房部服務(wù)員,，揭開包裹在這家酒店浴巾里那些“不能說的秘密”,。在隨后的采訪過程中，記者證實了爆料內(nèi)容,，酒店衛(wèi)生狀況堪憂,。業(yè)內(nèi)人士稱，酒店存在此類情況,，除與管理松懈有關(guān)外,，還與酒店人力、物資的消耗有關(guān),。即用最少的人力,，最少數(shù)量的抹布，清理盡可能多的房間,。

　　位于朝陽區(qū)百子灣路的北京美豪富邦酒店(簡稱美豪酒店),，屬于全國知名品牌“美華酒店集團”，三年前進駐北京,。酒店管理人員稱,，該酒店每天住客爆滿，入住率目前超100%。

　　8月5日,，新京報記者應(yīng)聘美豪酒店客房部服務(wù)員,，跟隨客房部服務(wù)員張曉玲“實習(xí)”。美豪酒店進駐北京伊始,，張曉玲便是該酒店客房部服務(wù)員,，每天打掃30間客房，還帶出了多名學(xué)徒,。

　　“你負(fù)責(zé)鋪床疊被,，我來打掃衛(wèi)生間”，在8月7日至8日兩天的“實習(xí)”中,，張曉玲每次分工都堅決不讓記者踏足衛(wèi)生間,。清理客房時，她大部分時間均獨自在衛(wèi)生間內(nèi)工作,。

　　19歲的服務(wù)員小偉稱,，他在客房部工作已一個月，跟“師傅”實習(xí)前兩天,，衛(wèi)生間都由師傅獨自打掃,。

　　“你知道師傅們用什么打掃衛(wèi)生間嗎？知道后你會傻眼,。”曾在該酒店客房部工作的肖君稱,，“師傅”之所以不讓學(xué)徒一開始就打掃客房衛(wèi)生間，其實藏著秘密,。

　　“秘密”1

　　馬桶尿漬浴巾清理

　　肖君所說的“秘密”,，是客房部大部分服務(wù)員用浴巾、毛巾擦洗馬桶和茶杯等,。

　　在跟隨張曉玲清理客房時,，記者多次以請教為由，在衛(wèi)生間門口與她搭訕,。

　　衛(wèi)生間里,，張曉玲并不使用清潔車內(nèi)的抹布清理衛(wèi)生間地板或馬桶，取而代之的是客人使用的白色的浴巾或毛巾,。

　　往往,，她會手持一塊客人用的白色浴巾或毛巾，用淋浴噴頭向淋浴間的透明玻璃灑水,，然后用浴巾或毛巾用力擦拭淋浴間玻璃墻上的水漬……

　　之后,，她繼續(xù)持毛巾或浴巾，擦洗馬桶,，先擦去馬桶內(nèi)側(cè)殘留的黃色的尿漬及糞便殘余,，然后再擦去馬桶外部的灰塵等,。

　　清理完馬桶后，她將浴巾等踩在腳下,，用腳拖動地板上的浴巾,，將地板上的水漬、頭發(fā),、污垢等擦去,。

　　一塊浴巾當(dāng)抹布清理之后，往往沾滿水漬,，灰糊糊地散發(fā)著異味,。

　　“秘密”2

　　同一浴巾再擦茶杯

　　清理完廁所，張曉玲會拿一塊剛用過的浴巾或毛巾,，擦拭衛(wèi)生間口杯和客房茶杯。

　　“擦完馬桶的毛巾再擦茶杯,，這樣的茶杯能用么,。”肖君稱，剛?cè)肼殨r他完全下不去手,，但一周后就和其他人一樣,，拿起了浴巾、毛巾清理馬桶,。

　　肖君說,，新人一開始這樣做會感到尷尬，“但看著別人擦,，會慢慢認(rèn)可用毛巾擦馬桶的 合理性 ,。”

　　“實習(xí)”期間，記者目睹該酒店客房部多名服務(wù)員用浴巾,、毛巾擦洗地板,、廁所及口杯、茶杯,。

　　張曉玲證實,，酒店里的很多服務(wù)員都用浴巾或毛巾，代替抹布打掃衛(wèi)生間和客房,。

　　“酒店也發(fā)抹布,，但是抹布是由客房里的廢舊枕套等布撕爛后制成的，幾塊抹布清理一間房子還成,，一天要清理幾十間,，根本擦不干凈馬桶、口杯,，并且由我們自己去洗,。多麻煩,。”

　　“秘密”3

　　清理過程避開客人

　　8月7日上午10時50分，張曉玲接到“指示”：“17樓有客人搶房,，趕緊協(xié)助打掃”,。搶房，是指客人預(yù)訂馬上入住,，但尚未打掃的房間,。

　　張曉玲帶記者來到17樓一間客房?？头坷?，記者看到，一個40多歲服務(wù)員用一條浴巾在廁所里不斷擦拭,。張曉玲也隨手抄起一條毛巾,，一起擦拭地板、馬桶等,。

　　8月8日上午,，1106室，小偉在用一塊浴巾清理廁所地板污漬……

　　在用浴巾,、毛巾擦馬桶及杯子的時候,，張曉玲等會特別留意周邊客房的客人，她向記者傳授經(jīng)驗稱,，“這事兒怎么能讓客人知道呢,，客人看著的時候一定不能用”。

　　張曉玲稱,，盡管酒店禁止使用浴巾,、毛巾等清理，但是為打掃干凈客房,，她往往趁客人及經(jīng)理不備時偷著用,。

　　使用之后，臟兮兮的浴巾,、毛巾會被收集起來,，下午由專門的洗滌公司人員裝包拉走，第二天下午洗凈后再送回來,。由客房部服務(wù)人員鋪設(shè)到客房,，供客人擦臉擦身。

　　回應(yīng)

　　監(jiān)督者“視而不見”稱顧不上

　　在打掃客房的過程中,，作為監(jiān)管者的客房部領(lǐng)班由女士會隨時來查房,。

　　8月7日下午，張曉玲與記者正在清理客房,，由女士進入后開始看電視機,。張曉玲用清理完衛(wèi)生間的毛巾,，擦拭客房的桌子及柜子時，她只是瞟了一眼,，并沒有制止,。

　　對于部分服務(wù)員用浴巾、毛巾清理馬桶,，由女士承認(rèn)確實存在,，她稱自己每天要檢查近百間房子，還要處理投訴等各種事務(wù),，無法監(jiān)管每一個服務(wù)員的行為,。她認(rèn)為，服務(wù)員使用浴巾,、毛巾當(dāng)抹布,，與酒店的人力資源緊張及抹布配置過少有關(guān)。

　　除由女士查房外,，記者并未看到客房部經(jīng)理等管理人員,，針對客房清理情況視察。

　　酒店客房部經(jīng)理王峰稱,，用浴巾、毛巾擦馬桶按規(guī)定不允許,，將進一步規(guī)范抹布使用情況,。他表示，由于所招聘的客房部服務(wù)員來自其他酒店,，不排除將“壞毛病”帶進了酒店,。自己除了監(jiān)管客房部外，還負(fù)責(zé)餐飲部門管理工作,，身兼多職分散了監(jiān)管精力,。

　　分析

　　抹布使用尚無標(biāo)準(zhǔn)依賴自律

　　星級酒店、快捷酒店等在清掃客房時該如何正確使用抹布,？中國某飯店協(xié)會工作人員稱,，目前國內(nèi)并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則，往往依賴于行業(yè)自律,。

　　“浴巾,、毛巾當(dāng)抹布，清理馬桶和口杯,，但這樣的情況在一些連鎖酒店并不鮮見,。”一家四星級酒店客房部業(yè)內(nèi)人士稱，為避免皮膚病等疾病傳染,，抹布分類使用已是業(yè)內(nèi)共識,，一般而言,，在清理客房不同部位和設(shè)施時，都需要配置不同顏色的抹布來識別其功能,。“清理一間房間,，至少需要5種不同類型的抹布，并由專人負(fù)責(zé)清洗,。”

　　“一些酒店并不愿意為抹布等日常用品的更新率埋單”,，業(yè)內(nèi)人士分析稱，一些酒店客房衛(wèi)生情況堪憂,，除與管理者管理松懈有關(guān)外,，還與酒店人力、物資的消耗有直接的關(guān)系,。“一些酒店會考慮用最少的人力,，用最少數(shù)量的抹布，清理盡可能多的房間,，以達到 節(jié)能減耗 ,。”

　　(文中張曉玲、肖君,、小偉均為化名)本版采寫/攝影新京報記者申志民