摘要：據(jù)統(tǒng)計，中國女人有近80%以上都有或輕或重的貧血現(xiàn)象,，這個女人們平時飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系,。手腳冰涼怎么調(diào)理，以下四種食物可謂是食物中的“暖寶寶”,。
中醫(yī)有固定的處方來治療手腳冰冷,，居家的話可以多做些中藥湯劑或者藥膳。如果是多年的秋冬季節(jié)就手腳冰涼，推薦多喝些滋補中藥配好的暖暖茶,，可以針對性調(diào)理手腳冰涼,。對于虛寒體質(zhì)者，夏季建議少吃冷飲以及生冷食物,，多吃些溫補的食物,。
手腳冰冷和心臟血管有很大的關(guān)系，因為血液是由心臟發(fā)出,，攜帶氧氣到全身各部位,，糖經(jīng)過氧化后，才能產(chǎn)生熱能,，手腳才會溫暖,。一旦心血管系統(tǒng)的功能出現(xiàn)障礙，就會影響血液運行輸送,，造成手腳冰冷的情形,。
從中醫(yī)的觀點來看，手腳容易冰冷,、麻木,，多是屬于氣血的毛病，因為氣虛,、血虛所造成的血液運行不暢,、血液量不足，要補氣補血,。
手腳冰涼怎么調(diào)理,，以下四種食物可謂是食物中的“暖寶寶”。
大棗
1,、大棗
營養(yǎng)價值：民間有“一日食三棗,，百歲不顯老”、“要使皮膚好,，粥里加紅棗”之說,。大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神,、健脾和胃等功效,。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì),，能增強肌力,、消除疲勞、擴張血管,、增加心肌收縮力,、改善心肌營養(yǎng),。
食用搭配：芪棗合湯(取黃芪15～30克、大棗10克,、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘,，然后連湯帶料一起食用)。這三者結(jié)合,，對氣血兩虛的人很有好處,，能夠緩解乏力、畏寒怕冷等癥狀,，也能滋潤美白皮膚。
小米紅棗生血湯
制作配方：去核紅棗15個,、小米200克,、紅糖適量。
制作方法：把小米用清水洗干凈浸泡15分鐘,；接著再以適量清水把紅棗洗凈,；然后把小米和紅棗一起放入鍋中，加入適量清水,，開大火煮至水沸騰后,，再改用文火熬煮1個小時；最后調(diào)入適量紅糖,，即可食用,。
功效：小米紅棗生血湯是一款簡單易做的補血藥膳，大棗含有非常豐富的維生素,，對于貧血的孕婦來說起著非常不錯的補血作用,。不過有一定需要注意的是，脾胃虛寒的孕媽咪不宜食用太多紅棗,。
羊肉
2,、羊肉
營養(yǎng)價值：羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵,、維生素B1,、維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì)，可以在冬季補充足夠的熱量和維生素,，達到“暖身”效果,。
食用搭配：人參羊肉湯、羊肉胡桃湯,、海參羊肉湯,、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁還能祛除膻味,。不過,，羊肉不宜與南瓜一同食用,，否則可能引起黃疸或腳氣。
當歸生姜羊肉湯
漢代張仲景《金匱要略》記載,，有溫中補血,，祛寒止痛功效，特別適合冬日早晚食用,。
具體做法：當歸20克,，生姜30克，沖洗干凈,，用清水浸軟,，切片。羊肉300克,，洗凈切碎,。當歸、生姜,、羊肉放入砂鍋中,，加清水旺火燒沸后去浮沫，加料酒,，小火燉至羊肉熟爛,，加以調(diào)味。
韭菜
3,、韭菜
營養(yǎng)價值：韭菜為振奮性強壯藥,，有健胃、提神,、溫暖作用,。每100克可食用部分，含蛋白質(zhì)2-2.8克,，脂肪O.2-O.5克,，碳水化合物2.4-6克，還有大量胡蘿卜素,、維生素B2等,，保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯,，有辛辣味,，能促進食欲。
食用搭配：烹飪韭菜很簡單,，將蝦仁,、雞蛋、豬肝,、羊腎分別和韭菜烹炒,，都可以增強其功效,。熬粥時放些韭菜也不錯。注意的是,，據(jù)《食療本草》記載,，韭菜不宜與蜂蜜同食，否則可能導致腹瀉,。
韭菜炒蛋
主料：韭菜4兩(約160克),，大雞蛋3只
做法：韭菜洗凈切小段；生粉用水拌勻制成生粉水,，待用,；將調(diào)料、韭菜,、生粉水一起拌勻,；在大碗內(nèi)攪散雞蛋；炒鍋燒熱,，放入三湯匙生油，待油熱后,，倒入韭菜,、蛋液，快炒至凝固,，即可裝盤食用,。
堅果
4、堅果
營養(yǎng)價值：堅果油脂含量較高,，含有對人體有益的多不飽和脂肪酸,，并富含磷脂、B族維生素和維生素E,。中醫(yī)認為堅果性味偏溫熱,，有補腎健腦、強心健體,、御寒的作用,，而冬季對應的是腎臟，可增強體質(zhì),。
食用搭配：核桃紅棗粥,、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯,、栗子黃燜雞,、腰果拌蝦仁等都有很好的溫補功效，制作也簡單方便,。
榛子杞子粥的做法
美食原料：榛子仁30克,，枸杞子15克,，粳米50克。
美食做法：先將榛子仁搗碎,，然后與枸杞子一同加水煎汁,，去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成。