導(dǎo)讀：喉嚨發(fā)炎可表現(xiàn)在喉嚨(咽喉部)疼痛、粗糙和刺痛,，這往往是由輕度感染或局部刺激引起的,。喉嚨發(fā)炎是一種輕度的病癥，我們可以通過(guò)一些食物的功效來(lái)緩解喉嚨發(fā)炎的癥狀,。小編就為大家介紹幾種具有潤(rùn)喉清熱功能的食物,。
1.檸檬
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C,、糖類(lèi),、鈣、磷,、鐵,、維生素B1、維生素B2,，對(duì)人體十分有益,。它被稱(chēng)為“消炎果”，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,，具有抗菌消炎,、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效。
檸檬蜂蜜水不僅是女性愛(ài)喝的減肥妙方,，而且還具有緩解喉嚨發(fā)炎癥狀的功效,。制作檸檬蜂蜜水的具體步驟是：新鮮檸檬切片(每次三至四片即可)，放入水杯中,。注入涼開(kāi)水或者純清水,，調(diào)入蜂蜜(個(gè)人認(rèn)為洋槐蜜的口感相對(duì)好些)放入冰箱冷藏至少兩小時(shí)，可以飲用,。(早晨空腹喝時(shí)需把檸檬水提前從冰箱拿出20分鐘,，以免刺激腸胃)。
2.梨
梨含有蛋白質(zhì),，脂肪,，糖，粗纖維,，鈣,、磷、鐵等礦物質(zhì),，多種維生素等,，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，能促進(jìn)食欲,，幫助消化,，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng),，梨具有潤(rùn)燥消風(fēng),、有潤(rùn)肺、消痰,、清熱,、解毒等功效。梨是“百果之宗”,，因其鮮嫩多汁,、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱(chēng),。
川貝燉梨具有清熱潤(rùn)肺,，止咳化痰，補(bǔ)氣健胃等的功效,。我們準(zhǔn)備川貝母5分,，百合5錢(qián)，陳皮半塊,，梨子1個(gè),，冰塘適量。具體作法：將藥材洗凈備用,，陳皮切絲,，梨子洗凈，去皮去心切塊,，放進(jìn)鍋中燉約2小時(shí),，起鍋前加入冰塘即成。
3.蜂蜜
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,，也是最常用的滋補(bǔ)品之一,。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素,、鐵,、鈣、銅,、錳、鉀,、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素,，以及果糖、葡萄糖,、淀粉酶,、氧化酶,、還原酶等，具有滋養(yǎng),、潤(rùn)燥,、解毒、美白養(yǎng)顏,、潤(rùn)腸通便之功效,。
我們可以用蜂蜜制作玉蘭花蜂蜜茶。1,，將玉蘭花瓣拆開(kāi),，洗凈，在清水中加入半茶匙的鹽,，將花瓣浸泡片刻,；2，將洗凈的玉蘭花瓣瀝干水分,，放入茶壺中,；3，在壺中注入足夠多的開(kāi)水,，加蓋泡20分鐘,；4，根據(jù)口味加入適量的蜂蜜或者糖即可飲用,。這個(gè)玉蘭花蜂蜜茶清香溫潤(rùn),，回味甘甜，可用于治療喉嚨發(fā)炎的癥狀,。
4.番茄
番茄含有豐富的胡蘿卜素,、維生素C和B族維生素。番茄含的“番茄素”,，有抑制細(xì)菌的作用,；含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi),，有助消化的功能,。番茄味甘、酸,，性涼,，微寒。能清熱止渴,，養(yǎng)陰,，涼血，歸肝、胃,、肺經(jīng),。具有生津止渴，健胃消食,，清熱解毒,，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效,。
番茄性涼,，榨成汁可以潤(rùn)喉。材料是番茄500g,。步驟是：1,、洗干凈番茄，挑500g左右綠色的放進(jìn)榨汁機(jī),，榨成汁,。后來(lái)還分別榨了黃色跟紅色的，沒(méi)拍,；2,、可以加一大勺蜂蜜。
5.胡蘿卜
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美,、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜,，素有“小人參”之稱(chēng)。胡蘿卜富含糖類(lèi),、脂肪,、揮發(fā)油、胡蘿卜素,、維生素A,、維生素B1、維生素B2,、花青素,、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,。中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘,，性平，有健脾和胃,、補(bǔ)肝明目,、清熱解毒的功效。
,。蘿卜橄欖粥主治咽炎,。 配方是：胡蘿卜50克,，橄欖30克,，粳米100克,。具體制法是胡蘿卜洗凈，切片,，與橄欖同煎取汁,，入粳米中共煮為粥。每日1劑,，連服5～7劑,。
6.蘋(píng)果
每百克蘋(píng)果含果糖6.5～11.2g，葡萄糖2.5～3.5g,，蔗糖1.0～5.2g,；還含有微量元素鋅、鈣,、磷,、鐵、鉀及維生素B1,、維生素B2,、維生素C和胡蘿卜素等。其性味甘酸而平,、微咸,，無(wú)毒，中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果具有生津止渴,、潤(rùn)肺除煩,、健脾益胃、養(yǎng)心益氣,、潤(rùn)腸,、止瀉、解暑的功效,。
我們可以制作蘋(píng)果蜂蜜水：蘋(píng)果5個(gè)去皮,，切成小塊，加水1升,，煮沸5分鐘,，自然冷卻到40℃，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻,，每天多次少量飲用,。
7.橘子皮
橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，橘子皮具有理氣化痰,、健胃除濕,、降低血壓等功能,，是一種很好的中藥材?？蓪⑵湎磧魰窀珊?，浸于白酒中，2～3周后即可飲用,，能清肺化痰,。
除了橘子皮酒之外，還可以制作橘皮茶：把洗凈的橘子皮切成絲,、丁或塊,，用時(shí)可以用開(kāi)水沖泡，也可以和茶葉一起飲,。