導(dǎo)讀：喉嚨發(fā)炎可表現(xiàn)在喉嚨(咽喉部)疼痛,、粗糙和刺痛,，這往往是由輕度感染或局部刺激引起的。喉嚨發(fā)炎是一種輕度的病癥,，我們可以通過一些食物的功效來緩解喉嚨發(fā)炎的癥狀,。小編就為大家介紹幾種具有潤喉清熱功能的食物,。

　　1.檸檬

　　檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,，它富含維生素C、糖類,、鈣,、磷、鐵,、維生素B1,、維生素B2，對人體十分有益,。它被稱為“消炎果”,，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎,、增強人體免疫力等多種功效,。

　　檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方,，而且還具有緩解喉嚨發(fā)炎癥狀的功效。制作檸檬蜂蜜水的具體步驟是：新鮮檸檬切片(每次三至四片即可),，放入水杯中,。注入涼開水或者純清水，調(diào)入蜂蜜(個人認為洋槐蜜的口感相對好些)放入冰箱冷藏至少兩小時,，可以飲用,。(早晨空腹喝時需把檸檬水提前從冰箱拿出20分鐘，以免刺激腸胃),。

　　2.梨

　　梨含有蛋白質(zhì),，脂肪，糖,，粗纖維,，鈣、磷,、鐵等礦物質(zhì),，多種維生素等，具有降低血壓,、養(yǎng)陰清熱的功效,，能促進食欲，幫助消化,，并有利尿通便和解熱作用,，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)，梨具有潤燥消風(fēng),、有潤肺,、消痰、清熱,、解毒等功效,。梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁,、酸甜適口,，所以又有“天然礦泉水”之稱。

　　川貝燉梨具有清熱潤肺,，止咳化痰,，補氣健胃等的功效。我們準(zhǔn)備川貝母5分,，百合5錢,，陳皮半塊，梨子1個，冰塘適量,。具體作法：將藥材洗凈備用,，陳皮切絲，梨子洗凈,，去皮去心切塊,，放進鍋中燉約2小時，起鍋前加入冰塘即成,。

　　3.蜂蜜

　　蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,，也是最常用的滋補品之一。據(jù)分析,，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素,、鐵、鈣,、銅,、錳、鉀,、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,，以及果糖、葡萄糖,、淀粉酶,、氧化酶、還原酶等,，具有滋養(yǎng),、潤燥、解毒,、美白養(yǎng)顏,、潤腸通便之功效。

　　我們可以用蜂蜜制作玉蘭花蜂蜜茶,。1,，將玉蘭花瓣拆開，洗凈,，在清水中加入半茶匙的鹽,，將花瓣浸泡片刻,；2,，將洗凈的玉蘭花瓣瀝干水分，放入茶壺中,；3,，在壺中注入足夠多的開水，加蓋泡20分鐘；4,，根據(jù)口味加入適量的蜂蜜或者糖即可飲用,。這個玉蘭花蜂蜜茶清香溫潤，回味甘甜,，可用于治療喉嚨發(fā)炎的癥狀,。

　　4.番茄

　　番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,。番茄含的“番茄素”,，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸,、檸檬酸和糖類,，有助消化的功能。番茄味甘,、酸,，性涼，微寒,。能清熱止渴,，養(yǎng)陰，涼血,，歸肝,、胃、肺經(jīng),。具有生津止渴,，健胃消食，清熱解毒,，涼血平肝,，補血養(yǎng)血和增進食欲的功效。

　　番茄性涼,，榨成汁可以潤喉,。材料是番茄500g。步驟是：1,、洗干凈番茄,，挑500g左右綠色的放進榨汁機，榨成汁,。后來還分別榨了黃色跟紅色的,，沒拍；2,、可以加一大勺蜂蜜,。

　　5.胡蘿卜

　　胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美,、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱,。胡蘿卜富含糖類,、脂肪、揮發(fā)油,、胡蘿卜素,、維生素A、維生素B1,、維生素B2,、花青素、鈣,、鐵等營養(yǎng)成分,。中醫(yī)認為胡蘿卜味甘，性平,，有健脾和胃,、補肝明目、清熱解毒的功效,。

　　,。蘿卜橄欖粥主治咽炎。 配方是：胡蘿卜50克,，橄欖30克,，粳米100克。具體制法是胡蘿卜洗凈,，切片,，與橄欖同煎取汁，入粳米中共煮為粥,。每日1劑,，連服5～7劑。

　　6.蘋果

　　每百克蘋果含果糖6.5～11.2g,，葡萄糖2.5～3.5g,，蔗糖1.0～5.2g；還含有微量元素鋅,、鈣,、磷、鐵,、鉀及維生素B1,、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等,。其性味甘酸而平,、微咸,，無毒,，中醫(yī)認為蘋果具有生津止渴,、潤肺除煩、健脾益胃,、養(yǎng)心益氣,、潤腸、止瀉,、解暑的功效,。

　　我們可以制作蘋果蜂蜜水：蘋果5個去皮，切成小塊,，加水1升,，煮沸5分鐘，自然冷卻到40℃,，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻,，每天多次少量飲用。

　　7.橘子皮

　　橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,，橘子皮具有理氣化痰,、健胃除濕、降低血壓等功能,，是一種很好的中藥材,。可將其洗凈曬干后,，浸于白酒中,，2～3周后即可飲用，能清肺化痰,。

　　除了橘子皮酒之外,，還可以制作橘皮茶：把洗凈的橘子皮切成絲、丁或塊,，用時可以用開水沖泡,，也可以和茶葉一起飲。