每到周一就是許多職場人士的夢魘,。不愿起床的早上，匆忙地擠車上班,，一切都像打仗一樣壓得人喘不過氣,。在這高強(qiáng)度的壓力下，上班族們總會因為各種不同的原因而忽略了吃早餐,。然而早餐作為漫漫長夜后的第一餐,，是尤為重要的，再忙也要按時吃早餐,。不過有的早餐并不適宜吃,。

　　1.剩食早餐

　　早餐內(nèi)容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯,、剩飯菜煮面條等等

　　受歡迎原因：不少忙碌的MM都會在做晚飯時多做一些,，第二天早上做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下,。這樣的早餐制作方便,，內(nèi)容豐富，基本與正餐無異,，通常被認(rèn)為營養(yǎng)全面,。

　　點評：飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸,，吃進(jìn)去會對人體健康可是會產(chǎn)生危害喔,！

　　2.速食早餐

　　早餐內(nèi)容：各種西式快餐

　　受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,，一向是時尚美眉的飲食偏好,。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶,、紅茶,，方便快捷而味道也不錯。

　　點評：這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖,，營養(yǎng)也不均勻,，往往缺乏維生素、礦物質(zhì),、纖維素等營養(yǎng)。長期使用油炸食品也會對身體有害,！

　　3.懷舊早餐

　　早餐內(nèi)容：油條加豆?jié){

　　受歡迎原因：很多美眉從小就在爺爺奶奶的帶領(lǐng)下,，習(xí)慣了早上吃油條加豆?jié){的，不但口味上習(xí)慣了這種吃法,，而且感情上也有多年的“積蓄”,。

　　點評：油條是高溫油炸食品,，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題,。食物經(jīng)過高溫油炸之后,，營養(yǎng)素會被破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì),。不宜長期食用喔,！

　　4.零食早餐

　　早餐內(nèi)容：各種零食，如雪餅,、餅干,、巧克力等。

　　受歡迎原因：很多MM都在家里放一些零食儲備,，以備不時之需,。而早上起來后，時間不是很充裕,，就往往順手拿起零食做早餐了,，方便快捷。

　　點評：餅干等零食主要原料是谷物,，雖然能在短時間內(nèi)提供能量,，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降,，早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵,。