南方日?qǐng)?bào)訊 (記者/歐志葵)香港實(shí)施“史上最嚴(yán)奶粉限購(gòu)令”后,，廣東乳制品行業(yè)抱團(tuán)加快進(jìn)行“雙提”計(jì)劃,。記者昨日從廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉,，廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)擬委托省南方食品醫(yī)藥行業(yè)評(píng)估中心與省疾控中心合作,，對(duì)廣東省的嬰幼兒配方奶粉進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,。據(jù)悉,，風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估將涵蓋產(chǎn)品的進(jìn)貨、生產(chǎn),、銷售各個(gè)環(huán)節(jié),，評(píng)估中除了安全指標(biāo)外，還會(huì)包括微量元素等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),?！　∽韵愀鄢雠_(tái)奶粉限購(gòu)令之后，如何保障國(guó)內(nèi)奶粉安全再度引發(fā)熱議,。據(jù)悉,，我國(guó)相關(guān)部門正在加快進(jìn)行“雙提”計(jì)劃，即提高乳制品產(chǎn)品質(zhì)量水平,，提高消費(fèi)者信心,。國(guó)家工信部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)王黎明日前在出席2013年廣東食品行業(yè)發(fā)展工作會(huì)暨食品安全年會(huì)時(shí)表示，其日前在廣東召集了6家乳制品企業(yè)座談,、調(diào)研,，“聽(tīng)聽(tīng)乳制品企業(yè)的一些意見(jiàn)，來(lái)研究措施,。”

　　據(jù)廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修介紹,，廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)擬委托省南方食品醫(yī)藥行業(yè)評(píng)估中心與省疾控中心合作，對(duì)廣東省的嬰幼兒配方奶粉進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,，“我們?cè)谑袌?chǎng)上直接買奶粉進(jìn)行檢測(cè),，不需要企業(yè)提供,。”風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估內(nèi)容將包括原料,、成品、市面產(chǎn)品以及整個(gè)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警四部分,。據(jù)其透露,，風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估計(jì)劃在下月底啟動(dòng)，計(jì)劃定期每個(gè)月公布一次評(píng)估報(bào)告,。

　　此外,，記者獲悉，為了提升乳制品行業(yè)質(zhì)量,，廣東多家乳制品加大研發(fā)投入,，加快與國(guó)內(nèi)外先進(jìn)企業(yè),、科研機(jī)構(gòu)合作，在國(guó)際市場(chǎng)采購(gòu)優(yōu)質(zhì)奶源,，嚴(yán)控質(zhì)量安全,。如廣東雅士利今年將加強(qiáng)對(duì)新西蘭工廠項(xiàng)目的籌建進(jìn)程和實(shí)施力度，日前又在廣州成立“廣東省乳品工程技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心”研究行業(yè)最新技術(shù),；廣州合生元最近與著名法國(guó)乳制品生產(chǎn)商La Laiterie de Montaigu簽訂嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)更新協(xié)議,，同時(shí)還在廣州興建研發(fā)及質(zhì)量分析中心，預(yù)計(jì)在2014年底落成,。