核心提示：入冬之后,，天氣寒冷,，人們習(xí)慣喜歡食用熱食來取暖健身,，而把冷涼食品拒之口外,。其實這里存在著一個誤區(qū),，在嚴(yán)寒的冬天,，若能適當(dāng)吃些冷食，反而對身體有益,，更是冬季養(yǎng)生的一種另類保健方法,。中醫(yī)指出,，其實冬季也上火，建議吃些涼性食物,。

　　冬天人的肺腑火盛,，“上火”現(xiàn)象似乎還不少，故民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法,。冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚,、住得暖,、活動少,，體內(nèi)積熱不能適 當(dāng)散發(fā),，再加上冬季飲食所含熱量較高，很容易導(dǎo)致胃肺火盛,，甚至出現(xiàn)“火盛三焦”現(xiàn)象,，即：上焦蘊熱,，表現(xiàn)為舌尖赤紅,、舌苔黃厚，易導(dǎo)致上呼吸道,、咽峽、 扁桃腺,、口腔黏膜疾患,；中焦蘊熱，多因過食油膩,、甜或大補的食物造成,，表現(xiàn)為舌苔厚、尿黃,、便秘、焦渴等,；下焦蘊熱，多因腎虛,、腎炎,、膀胱炎,、痔瘡等引 起,。

　　冬季吃些冷飲,，旨在消“火”，不但效果較快,，而且也是一番別致的享受,。當(dāng)然，冬天吃冷飲也要因人而異,，尤其是胃腸功能欠佳的中老年人慎食,。同時，冷食只能起到帶走體內(nèi)一部分熱量的作用,，治標(biāo)不治本,，所以再吃些性冷的食物，如蘿卜,、蓮子,、松花蛋等，效果更佳,。

　　適當(dāng)吃點涼菜

　　冬天寒冷,，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品,，加之戶外活動少,，因此易發(fā)胖，尤其是胸腹部和臀部,。為了不增加體重,，除了注意體育鍛煉外，多吃些涼菜,，能迫使身體自我取暖,，多消耗一些脂肪，進而還會達到減肥之目的,！

　　常喝涼開水

　　若能經(jīng)常飲用涼白開水,，則有預(yù)防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之功效,。尤其是早晨起床后喝杯涼開水，既能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強,，促進新陳代謝,，加強免疫功能，又有助于降低血壓,、預(yù)防心肌梗塞,。