餓到極點(diǎn)又突然得到美食后,,人們常常會暴飲暴食,。但是吃飽后常常又會出現(xiàn)另一個(gè)問題:腹脹痛。其實(shí),,腹脹痛就是一種因?yàn)槊洑庖鸬母雇?,原因一般是進(jìn)食過多和過快,因?yàn)闊o法有效排出過多氣體,,就可能引起脹痛,,也就是人們常悅的“吃撐了”。這不僅令身體不舒服,,也會給身體健康帶來極大地負(fù)面影響,。
以下向大家介紹7大消積食助消化食療妙方。
1,、山楂麥芽茶
材料:山楂(30克),、生麥芽(15克)、生谷芽(15克),、陳皮(6克),。
調(diào)制方法:將材料先浸泡1小時(shí),再煮半小時(shí),,可煮2—3碗,,當(dāng)茶水喝,可幫助消化,消解食滯,、脹風(fēng)。
山楂具有藥用功效,,由于它性微溫,,味酸甘,有消食化滯,、活血化痰,、活血化淤的效用。對于飲食過多,,吃后感到飽脹的人,,吃了山楂均可消食,可緩解胸腹脹風(fēng),。
2,、蘋果梨子瘦肉湯
材料:蘋果(3個(gè))、梨子(2個(gè)),、淮山(15-30克)、南杏(15克),、北杏(10克),、瘦肉(適量)。
調(diào)制方法:將蘋果和梨子切塊,,連同其他材料煮成湯,。
蘋果梨子瘦肉湯促進(jìn)胃腸道蠕動,幫助消化,。
3,、喝七菜粥
雞鴨魚肉吃多了,導(dǎo)致消化不良,,過節(jié)適當(dāng)喝一些七菜粥,,既可清理腸胃又可調(diào)整消化系統(tǒng)功能。
做法:1.先將米洗凈放入砂鍋中,,再加入適量的水,,用小火煮上30-40分鐘。煮粥過程中,,還可將鍋蓋打開一點(diǎn)兒,,讓多余的水蒸發(fā)掉;2.將適量的七菜(菠菜,、芹菜,、芫荽,、芥菜(雪里蕻)、韭菜,、蔥,、蒜)洗凈切碎,在粥煮好前5分鐘左右將七菜放入鍋中,,并加入少量的鹽,;3.粥做成后,盛到碗里,,在粥上撒上一些黑,、白芝麻即可食用。
功效:粥中的蔬菜都含有豐富的維生素和微量元素,,具有健胃,、消食的作用。菠菜中維生素和鐵的含量最多,;芹菜健胃,、降血壓;芫荽能消食,、透疹,;芥菜具有溫中、祛痰的功效,;韭菜溫腎助陽,、散瘀活血;蔥具有散寒,、健胃的作用,;大蒜有很強(qiáng)的殺菌作用,,可促進(jìn)胃液分泌,、幫助消化。
4,、吃山楂刮油
一項(xiàng)研究表明,,在水果中,山楂的刮油本領(lǐng)名列第一,。因此民間有人腸胃消化不良,,都以吃山楂來助消化。不過山楂不比蘋果,、香蕉等,,直接吃往往過酸而不夠可口,因此一般情況下,,多用山楂做成小零食吃,,最常見的就是山楂片了。對于不愛吃零食的男同志,山楂也有好的吃法,,今天我們介紹的這款山楂肉干滋陰潤燥,,化食消積,相信會成為您節(jié)后調(diào)節(jié)腸胃的美味,。
材料:山楂,、瘦豬肉、姜,、蔥,、花椒、料酒,、白糖,、味精、香油,。
做法:1.將一半山楂放入鍋內(nèi),,加水(量稍多),在火上燒沸后,,放入豬肉,,煮熬至六成熟撈出;2.豬肉晾涼后,,切成長約2寸的條,,用香油、姜,、蔥,、料酒、花椒等調(diào)料拌勻,,腌1小時(shí),,去水分;3.將炒鍋上火,,放油,,油七成熱,投入肉條,,至微黃時(shí)用漏勺撈起,;4.將油倒出,投入另一半山楂,,略炸后,,再將肉干倒入鍋中,反復(fù)翻炒,,至熟,,裝盤時(shí)淋上香油,,撒上味精、白糖,,拌勻即可,。
5、紅白蘿卜湯
材料:橘餅(2-4個(gè)),、紅蘿卜(200克),、白蘿卜(500克);調(diào)制方法:將紅蘿卜,、白蘿卜切塊,,連同橘餅煮約1小時(shí),可煮成3—4碗,。
6,、青木瓜排骨湯
材料:青木瓜(1個(gè))、排骨(適量),;
調(diào)制方法:將青木瓜去皮,,去種子,切成塊,,與排骨煮成湯,。
青木瓜含有豐富維他命C、胡蘿卜素,、礦物質(zhì),、碳水化合物等,它的酸含量極微,。同時(shí)還含有一種人體內(nèi)很難具備的纖維蛋白質(zhì),,此蛋白質(zhì)很容易被胃液和胰液消化,對于體內(nèi)外的血液凝固,,極具價(jià)值,。木瓜當(dāng)中所含的酵素,對人體的消化機(jī)能有非常大的助益,。
7,、何首烏茶
配方:何首烏,、烏梅,、大棗、陳皮
制法:用何首烏茶配以烏梅1枚,,大棗3枚,,陳皮6克。將上述諸物共放入杯內(nèi),,倒入沸水加蓋泡10分鐘,,即可,。每日早晚2次飯前半小時(shí)沖泡服用。
功效:何首烏入肝,、腎經(jīng),。具有補(bǔ)肝腎,益精血,,潤腸通便,,解毒,截瘧之功,。臨床多用于眩暈,、失眠、頭發(fā)早白,、腰膝酸軟,、筋骨不健、消化功能低下,、便秘,、胃腸薄弱的人群。首烏茶和 烏梅,、大棗,、陳皮合用,具有清心養(yǎng)神,,健脾開胃之功,。