北京朝陽醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任醫(yī)師 王素美

　　民間一直有“孕婦忌口”的說法,，以至于很多準媽媽這也不敢吃，那也不敢吃,。孕婦忌口到底是迷信還是科學呢,？我們就四個最普遍的說法做個分析。

　　說法一：吃山楂容易流產(chǎn),。

　　正解：做熟吃就可以,。許多孕婦不解：為什么酸甜可口的山楂不能吃？其實,，是因為現(xiàn)代藥理研究表明,，山楂經(jīng)乙醇浸出物提取為靜脈注射液，對兔子進行實驗,，發(fā)現(xiàn)有降壓和收縮子宮的作用,。但事實上，我們吃的山楂與這個是兩回事,，而且通過消化道攝入與靜脈注射對身體的作用也是不一樣的,，所以對子宮并沒什么影響。之所以不推薦孕婦多吃山楂,，主要是它含有大量有機酸,、果酸等，生吃會對胃有一定的刺激,，所以建議吃煮熟后的山楂,，比如山楂罐頭、炒紅果,、山楂醬等,。

　　說法二：柿子是孕婦的大忌。

　　正解：剝掉皮后可以吃一些,。柿子之所以被列入“孕期黑名單”,，很大原因是它含有較多鞣酸,，大量食用易降低食物中的鈣、鋅,、鎂,、鐵等礦物質(zhì)的吸收率，從而間接影響母嬰健康,。而且,，空腹大量吃柿子容易消化不良，甚至形成結(jié)石,，正常人也不建議多吃,。所以，柿子雖不用忌口,，但也不能多吃（一次不要超過200克）,，最好剝皮或用熱水燙燙再吃，因為柿子中的鞣酸主要存在于果皮中,。另外,，要避免跟紅薯、牛奶等不容易消化的食物一起吃,。

　　說法三：螃蟹寒涼不能吃,。

　　正解：可以吃，但要防腹瀉,。螃蟹是孕期的一大“忌口”,，但它的鮮美讓很多準媽媽糾結(jié)不已。事實上,，螃蟹含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，對身體是有好處的。不過,，螃蟹有腥味,，本來就對氣味敏感的孕婦很可能會出現(xiàn)反胃，而且這樣性寒的食物容易引起腹瀉,，所以孕婦最好少吃,，吃一只解解饞就可以了。

　　說法四：孕婦不能吃生食,。

　　正解：生魚片之類最好不吃,。生魚片雖然鮮美，但因為沒有經(jīng)過充分加熱,，再加上儲存,、運輸中可能存在的問題，往往避免不了寄生蟲和病菌，可能會給孕婦及胎兒帶來傷害,。美國食品和藥品管理局還建議,，孕婦、計劃懷孕女士,、哺乳母親和嬰幼兒不要吃劍魚,、鯊魚、馬頭魚,、馬加魚等大型魚類,，同時建議孕婦減少食用罐頭的金槍魚、鱈魚等,，因為這些魚類容易汞含量超標，可能會影響寶寶大腦的生長發(fā)育,。

　　總之,，對孕婦來說，只要注意營養(yǎng)均衡,、保證食品安全,，并沒有哪種食物是絕對不能吃的，不過一定要注意控制食用量,。