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網(wǎng)絡(luò)熱傳好壞零食一覽表 營(yíng)養(yǎng)專家稱很靠譜
發(fā)布時(shí)間:2014-01-28        瀏覽次數(shù):14        返回列表


 有人曾說(shuō),,白領(lǐng)的零食抽屜就像潘多拉的盒子,你永遠(yuǎn)不知道里面有什么,。近日,,新浪微博上熱傳的《好壞零食一覽表》,卻打開(kāi)了潘多拉的盒子,,揭秘了白領(lǐng)們平日最愛(ài)吃的零食,,不僅如此,它還對(duì)這些零食進(jìn)行了好,、壞分類和點(diǎn)評(píng),。連日來(lái),記者走訪不少寫字樓發(fā)現(xiàn),,很多女白領(lǐng)都在辦公室“囤零食”,。高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師劉莉表示,白領(lǐng)應(yīng)多參考工作環(huán)境,、工作性質(zhì)選購(gòu)零食,。

  “囤零食”每月花上數(shù)百元

  拉開(kāi)辦公桌的抽屜,,拿出一塊巧克力放進(jìn)嘴里,再?zèng)_泡一杯奶茶,,打開(kāi)一包話梅——這是小雁每天下午的習(xí)慣,。小雁在一家公司做財(cái)務(wù),辦公室里除了她,,都是年齡在35~45歲之間的大姐,,但大家都同是“零食控”,每天下午3:30~4:00,,是她們的“零食時(shí)間”,。

  實(shí)際上,白領(lǐng)愛(ài)吃零食已是常態(tài),。在一家網(wǎng)絡(luò)公司負(fù)責(zé)采購(gòu)工作的丹丹告訴記者,,餅干、葡萄干,、泡椒鳳爪,、臭干子、巧克力,、牛肉干是同事們的最愛(ài),,而男同事頂多喝點(diǎn)碳酸飲料。

  “每周都會(huì)去超市,,一次花個(gè)一百多元,。”一家房地產(chǎn)公司的前臺(tái)楊鳳告訴記者,且不談家里的,,光是放辦公室的零食,,一個(gè)月就要花去四五百元。

  不過(guò),,這個(gè)花費(fèi)還不算高,。在一家策劃公司里,總經(jīng)理陳女士向記者打開(kāi)了她的“百寶箱”,。“馬來(lái)西亞進(jìn)口的麥奇榛子燕麥餅干,,法國(guó)原裝進(jìn)口的德菲絲松露巧克力,越南tipo白巧克力奶油面包干,,意大利進(jìn)口的萊家威化餅干,,Droste荷蘭多利是巧克力……”一大堆進(jìn)口零食。陳女士稱,,超市的進(jìn)口零食區(qū)常有她的身影,,平均每個(gè)月都要買2000多元。

  吃零食的原因很“文藝”

  記者在采訪中發(fā)現(xiàn),除了純粹“愛(ài)吃”以外,,白領(lǐng)吃零食的原因很多,。

  懷舊型:“因?yàn)檫@是童年的最愛(ài),有一股小時(shí)候的味道,。”丹丹說(shuō),,辦公室有個(gè)妹兒最愛(ài)吃“臭干子”,那是她學(xué)生時(shí)代最愛(ài)的零食,,一吃她就想起從前,。

  提神型:小雁說(shuō),整天面對(duì)一大堆數(shù)據(jù),,碰上陽(yáng)光好的時(shí)候就犯困,,要知道,打錯(cuò)一個(gè)小數(shù)點(diǎn)都是大失誤,,只好用話梅和咖啡提神咯,。

  充饑型:“餓了腦子轉(zhuǎn)得慢,影響工作效率,。”在重慶解放碑時(shí)代豪苑寫字樓上班的小洋說(shuō),,準(zhǔn)備零食主要是為了補(bǔ)充體力。

  減壓型:在重慶南坪一家房地產(chǎn)公司負(fù)責(zé)銷售工作的小陸則表示,,工作忙,、壓力大的時(shí)候就喜歡吃巧克力,有的同事就喜歡吃水果糖或者嚼口香糖,,“吃點(diǎn)零食,,整個(gè)人繃得沒(méi)那么緊了”。

  《好壞零食一覽表》能信嗎

  微博上流傳的《好壞零食一覽表》,,引起不少網(wǎng)友關(guān)注,,有網(wǎng)友稱,原來(lái),,吃零食也有那么多學(xué)問(wèn),受教了,。不過(guò),,也有網(wǎng)友稱,這是聳人聽(tīng)聞的言論,,吃了幾十年不也沒(méi)事,。

  那么,一覽表準(zhǔn)確嗎,?能否作為白領(lǐng)選擇辦公室零食的參考呢,?重慶市第三人民醫(yī)院高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師劉莉表示,這些說(shuō)法比較靠譜,,可作為“零食族”的參照,。

  十類壞零食

  1.果凍:不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,還會(huì)妨礙某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

  2.薯片:含有大量脂肪和能量,,多吃易導(dǎo)致肥胖,、破壞食欲,也是皮膚的大敵,。

  3.爆米花:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尚可,,但其中含有比較多的鉛,損害成年人的神經(jīng)功能,。

  4.水果糖,、棒棒糖:含大量糖分,多吃容易導(dǎo)致齲齒和肥胖,。

  5.果脯,、蜜餞:除了大量熱能之外,幾乎沒(méi)其他營(yíng)養(yǎng),,且含有防腐劑,。

  6.話梅:含鹽量過(guò)高,如果長(zhǎng)期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓,。 7.快餐面:脂肪含量很高,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,多吃不利于飲食平衡,。

  8.餅干:屬于高脂肪,、高能量食品,維生素和礦物質(zhì)含量比較少,,多吃易導(dǎo)致肥胖,。

  9.泡泡糖、口香糖:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎為零,,一些產(chǎn)品含有大量防腐劑,、人工甜味劑等。

  10.膨化小食品:營(yíng)養(yǎng)尚可,,但含有大量色素,、香精、防腐劑,、人工甜味劑等食品添加劑,。

  點(diǎn)評(píng):說(shuō)法比較靠譜,需要補(bǔ)充的是果脯,、蜜餞,、水果糖含有大量糖分,有糖尿病患者最好不吃。

  十種好零食

  1.葵花子:可以養(yǎng)顏,。

  2.花生:補(bǔ)充維生素B2,。

  3.核桃:可秀甲。

  4.大棗:預(yù)防壞血病,。


  5.南瓜子和開(kāi)心果:適當(dāng)食用能保證大腦血流量,,令人精神抖擻。

  6.奶糖:含糖,、鈣,,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量。

  7.巧克力:有使人心情愉悅及美容的作用,。

  8.芝麻糊:有烏發(fā),、潤(rùn)發(fā)、養(yǎng)血之功,。

  9.葡萄干:有益氣,、補(bǔ)血、悅顏之益,,但要注意衛(wèi)生,。

  10.牛肉干、烤魚(yú)片:富含蛋白質(zhì),、鐵,、鋅等,適食令人肌膚紅潤(rùn),。

  點(diǎn)評(píng):說(shuō)法比較準(zhǔn)確,,建議將富含維生素的水果也列入其中。盡管選擇正確的零食能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,但吃零食也要控制食用量,,多選擇低脂肪類、低熱量類,、含維生素A類的零食,,盡量不吃生產(chǎn)過(guò)程中添加顏色的零食,不吃帶發(fā)霉味,、哈喇味的堅(jiān)果,,辦公室的零食最好用密封性高的盒子儲(chǔ)存,以免變質(zhì),、引來(lái)老鼠。 據(jù)《重慶商報(bào)》

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