冬天來臨,,許多美眉在玩電腦、看電視時總覺得嘴巴想吃東西,。這時會選擇阿膠棗,、龜苓膏、山楂片等中藥零食,,不僅解饞,,而且養(yǎng)生,一舉兩得,。然而小編要提醒你冬天進補選擇中藥零食可是不靠譜的,,養(yǎng)生功效沒那么大,而且并非人人能吃。
俗話說秋收冬藏,。時下正值冬季,,又到零食一族“抱窩”的季節(jié)。不少人熱衷于購買一大堆零食,,在家里看電視或上網(wǎng)時享用,其中不少是主要成分為中藥的零食,,以為中藥零食既解了嘴饞又補了身,。含中藥的零食畢竟以追求口感和美味為主,其在加工炮制過程中未必以有利于發(fā)揮藥效為優(yōu)先考慮,,因此,,拿中藥零食當(dāng)保健品不太靠譜;另外,,中醫(yī)中藥講究辨證治療,,購買中藥零食時要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇食用,在品嘗時要適可而止,,切忌以為零食就老少咸宜,,亂吃一氣。
阿膠棗:
阿膠棗被不少女性當(dāng)作營養(yǎng)零食,,認為阿膠和紅棗都有養(yǎng)血補血的功效,,用阿膠制過的紅棗能養(yǎng)陰補血,滋補養(yǎng)顏,,且阿膠棗清甜可口,,故特別受愛好吃零食的女性青睞。
阿膠確有補血功效,,適合血虛人士服用,,但因其滋補,故易滋膩礙胃,,多吃會影響食欲,,服用過量還容易上火。因此,,即使是貨真價實的阿膠棗,,也不宜經(jīng)常性或一次大量食用。尤其是本身消化功能不好,、食欲不振,、咳嗽痰多,或牙疼,、咽喉腫痛,、腹瀉便溏的人都不宜服用。女性在月經(jīng)周期最好也不要吃,以免造成經(jīng)量過多,。此外,,紅棗也忌與海鮮同食,如果當(dāng)天吃海鮮,,也不宜食用阿膠棗,。
事實上,且不說阿膠棗到底含有多少阿膠分量,,阿膠棗在腌制的過程中添加了不少糖分,,對于糖尿病患者或渴望減肥的人士也不適宜多吃。
龜苓膏:
龜苓膏是大家比較喜愛的傳統(tǒng)養(yǎng)生零食,,正宗地道的龜苓膏由龜板,、土茯苓、蒼術(shù),、生地,、菊花等20多種中藥材熬制而成,具有清熱解毒,、滋陰補腎,、潤腸通便的功效。不少年輕人長痘痘了就喜歡吃一盅龜苓膏清熱下火,,老年朋友便秘了也愛吃龜苓膏排毒,。
正因為龜苓膏長于清熱、去濕,、排毒,,故偏于寒涼,若本身屬于陽虛和脾胃虛弱的人,,還是少吃為好,;老年人體質(zhì)多屬腎陽不足,孕婦,、痛經(jīng)患者都不宜多吃,。
此外,市面上熱銷的涼茶,、酸梅湯等屬于功能飲料,。顧名思義,涼茶多由菊花,、金銀花,、夏枯草等程式清熱解毒的中草藥制成,一般人喜歡在燒烤,、打火鍋時飲用,。
同樣的道理,,涼茶只適合有實熱癥的人群飲用,若手腳冰涼,,胃口不好,,大便稀溏的人應(yīng)遠離涼茶。酸梅湯生津斂陰,,清暑止渴,,適合夏季大量出汗時飲用,但天氣濕冷時或本身有胃潰瘍的人不宜飲用,。
固元膏:
每到秋冬季節(jié),,固元膏在大超市的銷售就開始紅紅火火,更有不少商場現(xiàn)場制作,,被不少市民當(dāng)作是全家老少皆宜的補品。固元膏的原料有阿膠,、紅棗,、黑芝麻、核桃等,。固元膏不但是零食,,事實上也是保健品。
固元膏對腎陽不足,、血虛萎黃等體質(zhì)虛弱的人確是不錯的滋補品,,但屬于滋膩礙胃之品,對脾胃虛弱,、消化功能不好或有內(nèi)熱的人,,并不適合服用。
桂圓干:
桂圓干是常用的滋補品,,很多人喜歡把桂圓干剝開當(dāng)零食,,或用來泡茶、煲湯,、煮糖水,。桂圓干可養(yǎng)心血,安神定志,,滋補效果明顯,,其性偏熱,適合體質(zhì)虛寒的人群食用,。但甘甜滋膩,,容易生內(nèi)熱,若本身有大便干燥,、口干,、上火等癥狀的人不宜食用,糖尿病患者也少吃為妙。
新疆紅棗:
新疆紅棗在網(wǎng)店的銷售十分紅火,,因其天然滋補,,含有蛋白質(zhì)、維生素A,、維生素C,、微量鈣、多種氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),,被認為是冬季最佳零食,。
新疆紅棗有補中益氣、養(yǎng)血安神,、緩和藥性的功能,,應(yīng)該說適合服用的人群較多,尤其是一些氣血不足的人,。但甜膩礙消化,,有宿疾者應(yīng)慎食,脾胃虛寒者不宜多吃,,牙病患者也不宜食用紅棗,,便秘患者更應(yīng)慎食。一般健康人食用,,最好每天不要超過7顆,。根據(jù)食物相克原理,紅棗忌與海鮮同食,。
山楂片:
很多人都知道山楂能健脾開胃消脂,,作為傳統(tǒng)的中藥零食,山楂片酸甜可口,,可當(dāng)零嘴小食,。
雖然山楂能促進消化,活血化瘀,,但山楂只消不補,,且山楂片在制作時也加入大量糖分,故脾胃虛弱的人不宜多食,,健康的人食用山楂片也應(yīng)有所節(jié)制,。尤其是兒童,正處于牙齒更替時期,,長時間貪食山楂片,,不但對牙齒生長不利,而且會使孩子的血糖保持在較高水平,,沒有饑餓感,,影響進食,,長期大量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血等,。糖尿病患者更不宜食用,。另外,即使是原汁原味的山楂干,,孕婦也不宜多吃,,因干山楂的活血作用比較強,有收縮子宮平滑肌的作用,,可能會誘發(fā)流產(chǎn),。
芝麻糊:
芝麻糊是以芝麻為原料,加入其他五谷雜糧調(diào)制而成的食品,,市面上有不少即沖即食的芝麻糊出售,。芝麻糊有養(yǎng)血潤腸、養(yǎng)發(fā)通便的功效,,可滋養(yǎng)身體,,提供熱量,故經(jīng)常被當(dāng)作早餐或夜宵食用,。
專家認為,芝麻糊屬五谷雜糧,,健康美味,,適合大多數(shù)人群食用,但患有慢性腸炎,、便溏腹瀉者需忌食,。