高鈣奶，如果喝不對,，有可能達(dá)不到強(qiáng)化補(bǔ)鈣的目的,。研究表明，正常分泌的牛乳中鈣含量在100毫克/100克左右,，而為了提供給消費(fèi)者更高的鈣含量,，生產(chǎn)企業(yè)會在普通牛奶中添加一定量的鈣鹽，如：乳酸鈣,、碳酸鈣等,，以使牛奶的鈣含量達(dá)到130毫克/100克以上。

　　牛奶含有各種礦物質(zhì)元素,，以維持體系平衡,，其穩(wěn)定性受到鈣含量的影響較大，外來添加的鈣質(zhì)容易導(dǎo)致牛奶本身的不穩(wěn)定,，使外源鈣在貨架上容易發(fā)生部分沉淀,。因此專家建議，喝高鈣奶之前,，不妨先搖一搖,，將可能沉淀在牛奶底部的鈣質(zhì)搖起來，以便其中的鈣更容易被喝到,。

　　牛奶經(jīng)過加工處理后,，損失了部分維生素，會降低人體對鈣的吸收,，因此喝高鈣奶,，不妨適當(dāng)補(bǔ)充維生素D，配合到戶外陽光下活動,，以提高人體對牛奶中鈣元素的吸收率,。