斷食,、惡性節(jié)食當(dāng)心“溜溜球效應(yīng)”

　　有些人很好奇，為什么自己只吃一點(diǎn)點(diǎn),，卻還是發(fā)胖？因?yàn)橹鞠臒崃坑行?，如果不運(yùn)動(dòng),，食物熱量無法完全代謝，甩不掉的脂肪又連本帶利地囤積在你身上了,。

　　也許你早已試過各種減肥 秘方,，卻總在瘦身過程中安慰自己“反正辛苦熬了這么久，多吃一點(diǎn)有啥關(guān)系,！”這么想,，那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)啰！

　　不斷在“節(jié)食”與“失敗”間循環(huán)的減肥經(jīng)驗(yàn),，將使身體長期處于“忍受饑餓”的狀態(tài)中,，影響大腦下視丘飽食中心功能，無法判斷何時(shí)“真的飽了”,，所以減肥后,，常會(huì)吃得比以前更多卻仍不滿足。

　　低卡飲食法

　　人們一旦想減肥 ,，最先冒出的念頭就是少吃一點(diǎn),，以為熱量減少就會(huì)瘦，有些人伸直一天只吃一餐或減食到熱量過低,，以水煮青菜或一兩片面包果腹,。但是最新節(jié)食減肥研究卻顯 示，減重時(shí)一天吃一餐總熱量是500卡,，和一天吃三餐加起來總數(shù)是1000卡的人,，減重的程度和速度完全一樣,，少吃并沒有使人的減重速度更快。

　　在剛開始節(jié)食的一兩周內(nèi),，體重會(huì)迅速下滑,，但接著人體的調(diào)節(jié)系統(tǒng)，會(huì)對(duì)節(jié)食所造成的能量短缺做出反應(yīng),，即降低細(xì)胞代謝率以減少能量的消耗,。

　　節(jié)食越厲害或越久，細(xì)胞代謝率會(huì)變得越慢,，能量消耗得越少,，到最后即使每天只吃一點(diǎn)點(diǎn)，體重都掉不下來,。

　　因?yàn)檫@時(shí)候的代謝率太慢,，體內(nèi)脂肪無法迅速有效燃燒。要消除脂肪達(dá)到減肥效果,，必須靠迅速有效的代謝率,，才能燃燒體內(nèi)多余的脂肪。學(xué)者主張節(jié)食減肥期間每天食物熱量不要低于1000卡,。

　　注意：

　　1,、避免“長出新脂肪”，并且維持迅速有效的代謝率以燃燒舊脂肪,。

　　2,、節(jié)食期間如果每周能做3次以上的有氧運(yùn)動(dòng) ，或其他持續(xù)性的運(yùn)動(dòng),，就能一直維持快速的代謝率,，體重一定會(huì)繼續(xù)下滑。

　　有些運(yùn)動(dòng)方式會(huì)增肥

　　很多人運(yùn)動(dòng)后體重不減反增,，這是為什么呢,？美國醫(yī)學(xué)會(huì)指出，光靠運(yùn)動(dòng)頗難造成熱量的消失,，故不容易減肥,。吃一客漢堡所吸收的熱量(約300 卡)，必須走一小時(shí)的路或在大運(yùn)動(dòng)場慢跑12圈(半小時(shí))才能把它燒完,，這是運(yùn)動(dòng)減肥的難處,。更何況運(yùn)動(dòng)后胃口大開，輸入的食物熱量一不小心就會(huì)超過辛苦 運(yùn)動(dòng)時(shí)燃燒掉的熱量,，因此運(yùn)動(dòng)必須配合節(jié)食,，才能有效燃燒體內(nèi)多余的脂肪，減肥才會(huì)有效,。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人在停止運(yùn)動(dòng)后,，也是基礎(chǔ)代謝<率變慢而積肥長 胖,。

　　不超過30分鐘的運(yùn)動(dòng)無益減肥

　　運(yùn)動(dòng)能提高基礎(chǔ)代謝率，使體內(nèi)脂肪迅速燃燒,。每次運(yùn)動(dòng)后,，人體基礎(chǔ)代謝率升高的時(shí)間可持續(xù)24小時(shí)，故每周運(yùn)動(dòng)3次,，每次30分鐘以上,，使身體 燃燒掉300卡以上的熱量，就能使人體的基礎(chǔ)代謝率不致減緩,，此時(shí)又一面節(jié)食,，人體內(nèi)多余的脂肪才能有效燃燒掉。瞬時(shí)爆發(fā)性運(yùn)動(dòng)(例如舉重,、拉桿和百米賽 跑)的能源是糖類而不是脂肪,，故這類運(yùn)動(dòng)對(duì)減肥無益。