食物口味有千萬種,，而一些有特殊味道的食物有助減肥。冬季減肥,，忌口是件及其困難的事情,，試試下面幾種口味食物,，幫你順利度過冬季減肥,。

　　1.苦味食物

　　像檸檬皮、茶葉,、黑巧克力等,，它們里面都含有各種豐富的甙類、萜類物質(zhì)和多酚類物質(zhì),，就是因為這些物質(zhì)才能讓這些食物變苦,。

　　例如：檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚,，紅酒,、巧克力中的多酚,，都能夠更好的預防肥胖、癌癥和心臟病,，也給食物帶來了一點苦澀的風味,。

　　2.粗糙食物

　　冬季減肥為什么吃粗糙食物呢？因為粗糙食物是食物中含有豐富的非水溶性纖維,，比如粗糧,、芹菜桿和白菜幫等。

　　可就是這些膳食纖維,，能夠更好的幫助人們預防便秘,、防止腸癌、更有利于金屬離子排出,，幫助身體排毒,，減輕體重。如果你在吃水煮魚,、紅燒肉等高脂菜肴的時候擔心發(fā)胖,，可以吃這些食物，因為這是粗糙食物發(fā)揮效力的最佳時刻,。

　　3.澀味食物

　　很多人該問了,，什么是澀味食物呢？像未熟的柿子,、紫色的葡萄皮,，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧,、植酸和草酸帶來的,。

　　這些物質(zhì)都有很強力的抗氧化物質(zhì)，并且對預防肥胖,、糖尿病和高血脂都很有好處,。不僅如此，同一種水果,，發(fā)澀的品種營養(yǎng)價值更高,，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好,。

　　4.“沖”的食物

　　很多人都不知道“沖”的食物是什么吧,！例如蘿卜、大蒜,、洋蔥等這些食物的味道很沖,，甚至吃完了還會有臭味。

　　常吃“沖”的食物可以消炎利尿，達到瘦身效果,。

5.辛辣食物

　　食物中的辣味一般是由辣椒素或者揮發(fā)性的硫化物所提供的,。辣椒素具有鎮(zhèn)痛作用，不僅如此,，它還能提高新陳代謝,，對燃脂、減肥多有很好的功效,。

　　芥末辣味強烈,，具有較強的刺激作用，它不僅可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,，增強性功能,，還能刺激血管擴張，增強面部氣血運行,，使女性臉色更紅潤,。

　　6.酸味食物

　　沙果、山楂,、泡菜等這是屬于酸味食物,。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的,，這些天然的酸性物質(zhì)不僅能夠促進消化,。同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高,，維生素也更穩(wěn)定,，更容易保存。

　　7.“臭”的食物

　　大家都知道榴蓮氣味強烈,，說它“臭氣熏天”一點都不夸張,。但是在泰國，由于其營養(yǎng)價值很高,，常被用來當作病人,、產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的最佳食品。榴蓮性熱,，可以更好的幫助人們活血散寒,，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用,。

　　而且榴蓮的淀粉質(zhì)豐富,，但是脂肪含量幾很低，如果可以用來代替晚餐或者早餐的話,，會有不錯的減肥效果的。

　　8.“怪香”食物

　　有些食物雖然以“香”字命名，但味道卻很奇怪,，就像香菜,、香椿等食物。香菜中富含鐵,、鈣,、鉀、鋅,、維生素A和維生素C等元素,，不僅有利于維持血糖穩(wěn)定，還能防癌,。而香椿中含有香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物,，可健脾開胃，增加食欲,。它具有清熱利濕,、利尿解毒之功效。