原料:美國(guó)大杏仁20顆,,櫻桃20顆,奇異果(獼猴桃)1個(gè),,中型芒果1個(gè),,火龍果1個(gè),無糖酸奶150毫升,,蜂蜜適量,。
做法: 將火龍果對(duì)半切開,用挖球器挖出一個(gè)個(gè)的果肉小球備用,;將芒果外皮洗凈,,然后用刀沿著芒果的縱1/3處剖開(避開芒果中間的果核),將切下的芒果塊上有果 肉的一面斜切成菱形網(wǎng)格狀(要切到接近果皮處,,但不要切斷),,然后拿起芒果塊,用大拇指按住芒果塊兩端,,其余手指托住芒果皮下方,,然后用中指用力頂一下將 菱形網(wǎng)格狀果肉翻起備用;將奇異果去皮切片備用,,櫻桃洗凈瀝干水分備用,;將火龍果、芒果,、奇異果,、櫻桃和大杏仁放入盒中,淋上無糖酸奶即可食用,,可以再加 入適量蜂蜜調(diào)味,。
小提示
1.使用無糖酸奶能更好地襯托出鮮果美味。
2.如果是1個(gè)人的量,,放20顆左右大杏仁即可,。雖然食用大杏仁不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖,但也不要過量食用,,每天20顆左右就很好,。美娜