作為膳食寶塔的塔基,,五谷雜糧是最好的基礎(chǔ)食物,也是最便宜的能量來源,。五谷雜糧里含有大量減肥所需的膳食纖維,。只要好好將這些膳食纖維加以利用便能把自己體內(nèi)的脂肪快速排走哦!
1,、糙米稀飯強(qiáng)力清腸
糙米詞如其意,,就是粗糙的米,多數(shù)米粒還包著稻皮,。糙米在一般的超市中就可以買到,,外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米最好,。
糙米最大的特點(diǎn)就是含有胚芽,,其中維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,,可以強(qiáng)力的刮掉腸內(nèi)的脂肪,。
在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右,,然后煮沸就可以了,。也可以很據(jù)自己的喜好,加點(diǎn)其他的作料,。糙米粥能刺激胃液的分泌,,有助于消化和營養(yǎng)的吸收。同時(shí)也能增強(qiáng)飽腹感,,減少熱量的攝入,。
2、燕麥八寶飯養(yǎng)生又刮脂
用燕麥做一做八寶飯,,能起到美容養(yǎng)顏,、延緩衰老的作用,。燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外,降低血液中膽固醇含量,,減少高脂肪食物的攝取,,也因可溶性纖維會(huì)吸收大量水分,飽腹感很強(qiáng),,經(jīng)常食用,,減肥瘦身的效果特別好。
燕麥八寶飯里的“八寶”是燕麥,、黑糯米,、長糯米、糙米,、白米,、大豆、黃豆,、蓮子,、薏米、紅豆,。把材料加水浸泡一個(gè)小時(shí),,然后計(jì)入適當(dāng)?shù)乃浚笫炀秃昧?。八寶飯有更充足的食物膳食纖維和碳水化合物,,適合當(dāng)作主食食用。
3,、薏米煲湯請脂消水腫
薏米像米更像仁,,所以也有很多地方叫它薏仁。現(xiàn)在更多的人喜歡吃薏米,,因?yàn)檗裁转?dú)特的生活環(huán)境讓它公害更少,。中醫(yī)上說,薏米能健脾胃,、消水腫,、。薏米對女性來說是非常好的滋補(bǔ)品,,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白,。
薏米性微寒,所以并不適合煮粥或者單吃,。與一些能起到溫補(bǔ)作用的食物一起煲湯就非常適合了,,可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮,,不但營養(yǎng)豐富,,容易消化,,而且能起到非常好的滋補(bǔ)減肥的效果。
4,、高粱點(diǎn)心營養(yǎng)高纖維
高粱米磨成面粉做成點(diǎn)心,,可以加速營養(yǎng)以及膳食纖維的吸收。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點(diǎn)心,,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉,、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠,,揉成面團(tuán),把高粱面團(tuán)按平蒸熟,,下油鍋稍炸,,撒上芝麻即可。
對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化,,可以嘗試做一些高粱羹,,比如在做銀耳羹或者玉米羹的時(shí)候放上一點(diǎn)點(diǎn)高粱,可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯更加美味,,在享受美味的同時(shí)也能減肥哦,。
5、蕎麥面條增加飽腹感
蕎麥面是一種灰黑的面粉,,但是別看它其貌不揚(yáng),,膳食纖維卻很高。蕎麥面有著各種各樣的食用方法,,不過人們最為習(xí)慣的還是用它做面條,。蕎麥的蛋白質(zhì)比大米和面粉都高,所以在減肥的時(shí)候吃蕎麥面可以大大的增加飽腹感哦,。
蕎麥面條最適合的搭配就是用肉末和黃瓜一起涼拌,,做的時(shí)候一定要泡得時(shí)間長一些,直到泡軟,,口感更好,,也更容易消化。黃瓜可以讓蕎麥面更清爽不容易膩,,而肉末最好采用羊肉末,,羊肉溫暖養(yǎng)胃,和蕎麥?zhǔn)呛芎玫拇钆洹?br />