距離高考僅剩下半個月的時間,，對考生來說，不但知識、能力上要準備充分,，身體健康狀況更是尤為重要,。那么，怎樣吃才能保證營養(yǎng)充足,、精力充沛,？怎樣吃才能避免腸胃不適消化不良？怎樣才能保持機體的最佳狀態(tài)去迎接高考,？

　　專家表示,，高考復習，營養(yǎng)必須跟上,。有三條原則考生要記牢：多吃谷物,，供給充足能量；涉及食物要廣,；保證營養(yǎng)均衡,。至于吃什么，怎么吃,，平衡才是硬道理,。

　　酸堿平衡：考前要多吃堿性食物

　　正常人的體內(nèi)是一個弱堿性的環(huán)境，多吃堿性食物,，維持體內(nèi)酸堿平衡,，就能有效緩解疲勞以及減輕心理壓力。

　　我們常吃的食物中屬于堿性的有：蔬菜,、水果,、菌藻類、奶類和豆類,。包括海帶,、木耳、菠菜,、胡蘿卜,、芹菜、白菜,、蘋果,、菠蘿、梨等,。而肉類,、魚、蛋和糧食屬于酸性食物,。因此,，家長在為考生制訂食譜時要考慮到這些食物的酸堿平衡,。

　　顏色平衡：紅色蔬菜使人過度興奮

　　不同顏色的蔬菜和水果，其蘊含的營養(yǎng)素也各不相同,。因此，在蔬菜和水果的選擇上,，五顏六色可以讓人增強食欲,，營養(yǎng)豐富、均衡,。

　　不同的色彩的蔬菜有不同的效果：黑色蔬菜會增強自信,，如木耳、黑米,、紫菜等,；綠色蔬菜可以穩(wěn)定情緒，如菠菜,、油菜,、大頭菜等；紅色蔬菜可以起到興奮神經(jīng)的作用,，高考前的考生一般都處于興奮狀態(tài),，應該減少紅色蔬菜的攝入，以免過度興奮,。

　　考生每天至少要食用兩種以上顏色的蔬菜和水果,。要注意飲食清淡，少吃生冷食物以及油炸,、煎炸食品,。生冷食物容易對腸胃產(chǎn)生刺激而導致腹瀉；多食煎炸食品,，不僅因過于油膩造成腸胃不適,，還容易導致喉嚨發(fā)炎上火。

　　吃出明眸緩解眼疲勞

　　為高考備戰(zhàn)的考生整天埋頭于書山題海之中,，眼睛的疲勞自不必說,。劉曉華介紹了幾種有益于眼睛健康的營養(yǎng)素。

　　為了保護視力,，首先應補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),，應多吃富含蛋白質(zhì)的瘦肉、魚肉,、乳蛋和大豆制品等,。

　　鈣是神經(jīng)中的“信使”，參與形形色色的神經(jīng)活動,。神經(jīng)細胞缺鈣,，容易出現(xiàn)疲勞和注意力分散,。含鈣豐富的食品有蝦皮、海帶,、發(fā)菜,、豆類及豆制品、核桃,、瓜子等,。

　　鋅能夠增強神經(jīng)敏感度。鋅還參與肝臟,、視網(wǎng)膜組織細胞內(nèi)視黃醇還原酶的組成,，直接影響維生素A的代謝及視黃醇的作用。缺鋅時視素質(zhì)合成會產(chǎn)生障礙,，從而影響錐狀細胞的辨色功能,。因而補充維生素A的同時還應補充鋅，多吃含鋅豐富的牡蠣,、瘦肉等食物,。