1.吃了大餐馬上胖了n公斤

　　答：在還沒消化前,，根據(jù)質(zhì)量不滅定律,，如果你沒流汗與排泄,，當(dāng)然就是吃多少重多少。你只是偶爾享受大餐,，那就吃吧,，又不是天天這么搞！每天都有運(yùn)動很快就平復(fù)回來了,，別怕,。而且保持吃美食的心情享受他，有助于減重的心情愉快喔,！

　　2.睡前吃東西會胖

　　答：這一點(diǎn)一定有人有許多爭議,，其實(shí)會提到這一點(diǎn)，主要是以控制一天總熱量攝取為出發(fā)點(diǎn)的,。如果你一天熱量控制得當(dāng),，把睡前吃的東西考慮進(jìn)來你攝取的總熱量，其實(shí)是不會發(fā)胖的,。有些運(yùn)動量大的人,，怕消耗掉肌肉，采取少量多餐的方式,，有時也會到睡前還在吃東西,。

　　只是如果作息正常，能不要睡前吃東西,，就不要吧,！因?yàn)樗X時，還是讓胃休息,，不要讓胃持續(xù)工作,，分泌胃液，不然長久下來,，胃會搞壞,。而且早餐是金，中餐是銀,，晚餐是銅,，也是有其養(yǎng)生道理的。

　　3.減肥不能攝取淀粉

　　答：這個問題,，一向是討論最兇的,，減肥絕對要吃淀粉，而且要營養(yǎng)均衡,，吃蛋白質(zhì)減肥法,，只是利用蛋白質(zhì)在胃部停留較久不易消化的特點(diǎn)，來達(dá)到飽足感,、不易餓的效果,，但究其原因,，還是利用不達(dá)到基代(吃過少熱量)，來達(dá)到減重的目的,。

　　如果又有運(yùn)動的話,，不攝取淀粉的減肥，無異是自掘墳?zāi)?，淀粉可以供給足夠的運(yùn)動所需的血糖,，亦可完全燃燒分解脂肪，防止因脂肪分解不完全,，產(chǎn)生的酮酸態(tài)中毒,。進(jìn)而造成，腎臟里的腎元不可逆的破壞,。淀粉絕對不是肥胖的罪魁禍?zhǔn)?，而是過多的攝取熱量。吃淀粉胖下半身,、吃淀粉胖肚子,，是基因造成的，真的不關(guān)淀粉的事,。

　　今天你吃過多蛋白質(zhì),，超過一天所需的熱量，一樣會胖在你該胖的地方,。如果你不想瘦到肌肉,，更要攝取足夠、適量(但不過量)的淀粉,，不要讓自己感到饑餓,，假如一感覺到餓，馬上吃一到兩片全麥土司,，因?yàn)樵诘脱堑臓顟B(tài)下,，升糖激素會被分泌出來提高血糖LEVEL，如此便會有機(jī)會導(dǎo)致肌肉被分解,。所以想減脂兼增加或維持肌肉的板友,，更要注意。

　　備注： 淀粉還是要吃,，不可不吃,，淀粉的來源是米飯面食等物,。面包也含有相當(dāng)豐富的淀粉,，但是減肥的時候不建議吃面包，因?yàn)槊姘性S多糖跟油脂只變胖的殺手之一,，建議大家多吃一些五谷米來代替過度精致的面包跟白米等,。五谷米的熱量也許比白米還要高上一些,，但是營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過白米。

　　4.減肥完全不能攝取油脂

　　答：要減體脂的確不能吃過多油脂,，也盡量不要吃油炸類,，會比較快幫助減脂，但是醫(yī)師建議再怎么樣一餐至少還是要有一茶匙的植物性脂肪,，一方面可以減緩糖類消耗的速度,，二來可以延長飽足感的時間，而且身體的免疫功能還是需要一定的脂肪才能運(yùn)作,，油脂攝取過少,，也會造成憂郁癥狀，不可不慎,。

　　只要運(yùn)動量夠,，吃個便當(dāng)仍然可以減肥(算好熱量即可)，可以的話當(dāng)然選擇比較不油的,，不行的話,，大快朵頤也無妨，只是減脂略微慢一點(diǎn)而已,。只要多補(bǔ)充高纖食物,，也能維持身體健康的。纖維質(zhì)可以幫助腸胃蠕動與延緩血糖上升的速度,。(主要要控制攝取之熱量低于一天消耗量,，但高于基礎(chǔ)代謝)

　　備注： 油脂類的東西的確要少碰，但是也不能完全不碰,，很容易造成便秘的,。可以"適度"吃一些堅果類,，但是不能多,。炸物的話是能不碰就不碰，在外面用餐時,，可以先過水再吃,，不過這樣味道會走樣啦~所以其實(shí)我都不過水的

　　5.不吃晚餐會變瘦

　　答：這點(diǎn)，我相信到現(xiàn)在還是時?？吹竭@問題,，晚餐要正常吃，可以略微減少點(diǎn)食量即可,，不要不吃,，也不要只吃水果，這些都不符合均衡營養(yǎng)與現(xiàn)代人的生活作息,。

　　備注： 一般飲食的要訣是早餐吃的像皇帝,，午餐吃的像一般人,，晚餐吃的像乞丐。晚餐還是要吃,，但是分量可以減少,，但是依然要有淀粉，不可以光吃青菜跟水果,，營養(yǎng)不均勻,。

　　6.只靠節(jié)食，一定會瘦

　　答：基礎(chǔ)代謝(簡稱基代),，是維持人一天基本生理功能正常工作的基本熱量,。所以要維持基本健康，就是要吃到基代,。不吃到基代長久下來會有生命危險,。不吃到基代會有溜溜球效應(yīng)與復(fù)胖的疑慮。

　　如果靠餓瘦的,，消耗的脂肪：肌肉 = 1：1,，肌肉消耗，基代便會下降,，等到肌肉耗的差不多,，你的基代也會降到最低。最后身體要保護(hù)你,，你將不太會瘦了,。而且長期節(jié)食，很容易得到厭食癥,。

　　最后要說一個基本原則 一天總消耗>吃進(jìn)去的熱量>基礎(chǔ)代謝,，這樣就可以瘦的健康。

　　7.只靠吃什么減肥??！

　　答：減肥基本上還是要均衡營養(yǎng)，達(dá)到基代(基礎(chǔ)代謝)以上,。代餐瘦的原理：低于基代(或等于基代),，增加飽足感不容易餓，就是餓瘦的,。

　　8.我怎么吃都胖,，連喝水都會胖

　　答：如果不是因?yàn)閮?nèi)分泌問題(甲狀腺低落)，那么怎么吃都胖,，就有可能消化吸收特別好,，但就算吸收特別好，只是你不吃超過一天總消耗量，怎么可能變胖,？除非你有吸收宇宙能量與化空氣為營養(yǎng)的能力,。不然不吃超過怎么可能胖,？會有這種錯覺,，往往是……

　　1.基代沒量準(zhǔn)，所以吃超過太多,，吃過一天總消耗了,，或吃太少。

　　2.只靠想吃少減肥的初期,，肌肉不見,，體型沒有明顯變瘦。

　　3.減肥初期,，只看體重計上的數(shù)字

　　再來談?wù)摵人畷?，睡前喝太多水，眼袋的確也是有可能水腫的(男生會,，女生比較明顯)這種水腫問題,，影響的是美觀，而不是生理上的肥胖,。

　　備注： 減肥的時后一定要多喝水,，一天大概要喝個2000cc左右。其實(shí)不管何時都還是要多喝水??！多喝水皮膚也才會水當(dāng)當(dāng)，對身體也好,，不過含糖飲量就不要了……會越喝越肥

　　9.肚子餓就是在消耗脂肪

　　答：肚子餓只是血糖過低,，而胃部排空，身體告訴你該吃東西補(bǔ)充了,，如果這時不吃,，體內(nèi)就會分泌升糖激素，將儲存的肝糖分解進(jìn)入血液之中,，此時就有消耗肌肉的危險,。

　　長期靠肚子餓減肥的結(jié)果，脂肪與肌肉消耗比例是1：1,。

　　10.吃水果會胖

　　答：吃水果適量并不會胖,，反而吃水果因內(nèi)含纖維素、維生素與礦物質(zhì),，可補(bǔ)足蔬菜攝取不足的營養(yǎng),，并幫助排便，此外，水果含有消化酵素,，可以幫助消化有助減重,。怕內(nèi)含的熱量過高，不吃過量都不會的,。

　　備注： 想減肥的時候,，一些熱量比較高的水果還是盡量避免，象是香蕉,，哈密瓜,，西瓜，榴蓮等等,，可以用芭樂,，蘋果，奇異果,，葡萄柚等熱量較低的水果取代,。不過果汁跟水果是完全不一樣的，果汁的熱量也高,，所以也請避免,。含糖飲料就更不用說啦！??！

　　11.少量多餐會容易得糖尿病

　　答：這點(diǎn)是解釋少量多餐的目的與為何減肥也要用少量多餐，影響代謝最重要的因素之一就是進(jìn)食,。一旦你不進(jìn)食(或吃的很少),，時間久了你的身體就會馬上降低代謝。所以你必須少量多餐的進(jìn)食,，把你一天所需的熱量,，分成四餐、五餐來吃,，如果你在健身,、想增加體重，最好可以分配成六餐,。

　　也許你覺得很奇怪,，減肥也少量多餐、健身也少量多餐,，怎么同樣的模式會導(dǎo)致截然不同的結(jié)果,？兩個的差別在于總量，一天總共吃進(jìn)去了多少(熱量),，多,，體重上升,；少，體重下降,。但少量多餐是重點(diǎn),！

　　少量多餐，會提高你的代謝率,，讓你傾向于燃燒脂肪,，而非堆積脂肪，這點(diǎn)不論是減肥或增重的人都是不沖突的,。吃的頻繁,、而且健康的吃,，會讓你的代謝推到最高點(diǎn),！就象是賺錢，你不賺(吃),，你的身體絕對不敢花(消耗),。你吃的越頻繁，你的身體就燒得越大方,。(然燒熱量)

　　少量多餐是最高指導(dǎo)原則,。但是體重上升或下降，則取決于總量的多寡,。補(bǔ)充一下,，減脂時的少量多餐可以促使身體產(chǎn)生“攝食產(chǎn)熱”效應(yīng)：我們每吃一點(diǎn)東西，身體就必須要多消耗一點(diǎn)熱量去消化這些食物,，有幫助減肥,，并且可以讓身體一直有飽足感。最后附上,，減脂,、增肌的基本飲食菜單原則(不需要完全遵照，可任意變換菜單)

　　低GI碳水化合物(如：糙米飯)

　　蛋白質(zhì)(低油,，如水煮鮪魚,、水煮雞胸肉)

　　多量多纖維質(zhì)攝取(蔬菜水果)

　　少量多餐(有心的人才做)

　　飲食中油量攝取過少，可以每餐吃一茶匙的植物油

　　一般減肥的人符合,，一天消耗>吃進(jìn)去熱量>基礎(chǔ)代謝即可