立春過去,，正是冬春換季時節(jié)，氣溫雖然略有升高,，但忽冷忽熱,、反復無常，是流感,、肺炎等疾病的多發(fā)季節(jié),。對季節(jié)的變化，在飲食方面也應該適時調(diào)節(jié),。那么,，冬春換季之時吃什么好呢？

　　冬春換季進食，可以選擇清溫平淡的食物,，如新鮮蔬菜,、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等食品,，少食脂肪含量較高的動物性食品，以清理胃腸,、排除積滯,。另外，可以適當進食如蔥,、蒜,、韭菜等辛溫之品，以助體內(nèi)陽氣升發(fā),。

　　有哪些食物是適宜冬春換季之時吃的呢,？

　　NO1 韭菜

　　韭菜是冬春換季時“養(yǎng)陽”的佳肴，不僅有調(diào)味,、殺菌的功效,，還含有蛋白質(zhì)、維生素A,、鈣,、磷等，營養(yǎng)非常豐富,。

　　NO2 大蒜

　　大蒜中含有一種殺菌力很強的大蒜素,，能殺滅多種病菌，提高免疫力,。

　　NO3 西紅柿

　　富含維生素C的食物可幫助維持呼吸道黏膜的完整性,，構成抵御呼吸道感染的屏障，是提高機體免疫力的重要途徑之一,。

　　NO4 芹菜

　　芹菜也含豐富的維生素C,，，多攝入維生素C對冬春時節(jié)因多風和氣候干燥引發(fā)的鼻子出血等癥狀也有一定的預防作用,。

　　NO5 枸杞

　　枸杞全身都是寶,，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶,、泡酒,、燉湯，如能經(jīng)常飲用,，便可強身健體,。春季到來之時，陽氣上升，在燉雞時加入當歸,、枸杞,、黃芪，可以補氣養(yǎng)血,。

　　NO6 羊肉

　　中醫(yī)認為,，冬春換季時節(jié)是陽氣上升的季節(jié)，按照“天人相應”的養(yǎng)生原則,，此時要特別注意養(yǎng)護人體的陽氣,，冬季大家愛吃的羊肉等溫補腎陽的食物換季時也可以繼續(xù)食用。

　　NO7 雞蛋

　　冬春換季時節(jié)雖然氣候轉暖,，但仍不穩(wěn)定,，因此，還需要增加熱量攝入,。一般來說,，含蛋白質(zhì)豐富的食品是補充熱量的最佳食物，比如雞蛋,、魚類,、蝦、牛肉,、雞肉,、奶制品等，所含的都是優(yōu)質(zhì)蛋白,，不僅能產(chǎn)生熱量,，還是組成人體免疫球蛋白的重要物質(zhì)，能起到提高人體免疫力的作用,。

　　NO8 玉米

　　玉米含有粗纖維,，加大膳食纖維地攝進，能促進腸胃蠕動,，加快排便,，及時清除宿便和腸道垃圾，有效預防便秘和腸胃不適,，每人天天地膳食纖維攝進量在20～30克左右,。