很少有人知道,把牛奶放進冰箱也是一門學問,。美國“生活百事網(wǎng)”最新載文指出,,牛奶等奶制品應(yīng)放在冰箱冷藏室最上層。
美國波士頓廚師實驗室完成的對比研究發(fā)現(xiàn),,牛奶,、酸奶等奶制品最好放在冷藏室最上層。因為冷藏室最上層是冰箱溫度計所在位置,,溫度相對最穩(wěn)定,。此外,鮮牛奶放入冰箱冷藏保存還應(yīng)注意幾點:首先,,蓋好瓶蓋封好口,,以免串味。其次,,切勿將新鮮牛奶放入冷凍室,。牛奶一旦變成冰塊,其品質(zhì)會大大下降,。最后,,袋裝牛奶應(yīng)先擦凈外包裝,,再放入冰箱冷藏,以免包裝上灰塵污染冰箱其他食物,。