我們說胖子是一口一口吃出來的，也可以說是一口一口喝出來的,，這是為什么呢,？

首先說胖子是吃出來的！

因為,，現(xiàn)在的青少年每天的食物攝入量要高于正常的所需,，而且，現(xiàn)在的孩子更喜歡“糖多油大”的中式或西式快餐,，這是因為“糖多油大”能給孩子們帶來良好的口感和吃起來很香的感覺,，而這樣的飲食結(jié)構(gòu)就造成了能量過剩。我們分別以饅頭和油條,、蒸土豆和炸薯條為對比進行說明,，之所以選擇這些食物，是因為很多孩子比較喜歡這樣吃,，家長也迎合孩子的胃口而這樣做,。

表1： 100g面粉（生重）做成饅頭和油條的對比

 
 饅頭
 油條
 
做熟的重量
 160g
 162g
 
能量（Kcal）
 360
 626
 

表2:100g（生重）土豆做成蒸土豆和炸薯條的對比

 
 蒸土豆
 炸薯條
 
做熟的重量
 100g
 50g
 
能量（Kcal）
 70
 150
 

怎么樣，通過這個表格，您是不是能夠快速看出,，經(jīng)過油炸的食品所提供的能量基本都要超過不經(jīng)油炸的食物的兩倍呢,，所以，看看這些油炸食品給孩子的肥胖是不是“添磚加瓦”了呢,！

其次,，說胖子是喝出來的！

隨著現(xiàn)在生活水平的提高,，很多人的喝水的內(nèi)容也發(fā)生了變化,，由原來的白開水演變成了各種飲料，這些飲料能不能解渴我們暫且不看,，就來說說這飲料里的能量吧,。

我在超市中幾乎看遍了各種飲料的營養(yǎng)成分表，其中有一項是碳水化合物,，就是我們平時說的白砂糖,，這一項的數(shù)值有的飲料是以100毫升標注，也有按照一份來標注（一份可能是500毫升,，也可能是200毫升,，這個要依據(jù)瓶子的標注來看）。還是請大家看下面的圖片吧,，我們依圖片具體來說,。

圖片中每100毫升中含有碳水化合物16.2克，一瓶435毫升的飲料中含有70.47克糖,。這個數(shù)值說明什么呢,？一個正常成人每天需要60克糖，而我們每天的正常飲食中就含有很多的糖了,，如果再額外喝上這樣一瓶飲料,，你的糖攝入量不是就輕松超標了嗎？那么,，喝進去的糖去哪兒了,，當然是被身體存儲起來變成脂肪了。如果你每天喝了2-3瓶飲料的話,，相當于每天多吃了一頓飯,，看看這些甜飲料是不是也給肥胖“添磚加瓦”了呢？

如何改變這些不當?shù)娘嬍衬Ｊ?，改善和控制肥胖狀況呢,？給你提幾個建議。

建議一：選擇健康烹調(diào)方式制作的飯菜,，如蒸,、煮、燉，不吃油炸食品,。

建議二：選擇健康的白開水作為每日的飲用水,，還要保證每天最少1200毫升的飲水量,。

建議三：按時,、按量吃飯。因為,，身體是個智慧體,，按時吃飯，它就會按照身體的需要按照正常的工作模式分配能量,，如果不按時吃飯,，身體就進入能量節(jié)約模式，并將攝入身體的能量首先進行存儲變成脂肪,。按量吃飯,，就是食不過量，每餐吃飽而不是吃撐,。

建議四：每餐第一口先吃主食,，最好是喝粥。這是因為,，食物的消化從口腔開始,，而真正在口腔就開始分解的食物是碳水化合物，也就是我們常說的主食,，富含淀粉的主食,。口腔中的唾液淀粉酶可以幫助淀粉進行初步的分解,，這個過程也是啟動大腦神經(jīng)系統(tǒng)進入消化食物的工作狀態(tài)的“按鈕”,。粥是可以起到潤滑消化道和保護胃粘膜的作用，所以,，胃不好的人更要注意這重要的第一口飯,。

建議五：天天運動。對于青少年學生來說,，每天在校都會有一個小時的運動時間,，但這還是不夠的，如果,，你想控制體重,，就還需要額外增加運動量，用以消耗過多的能量,。

建議六：多吃蔬菜和水果,。因為蔬菜和水果中富含膳食纖維，有助于控制體重。

    雖說胖子是一口一口吃出來,、一口一口喝出來的,，但是，只要我們正確選擇,、堅持執(zhí)行,，胖子是會遠離這些用心關(guān)注自己健康的人的，希望更多的家長學會正確的愛孩子,，也希望更多的孩子學會愛自己,！