我們說胖子是一口一口吃出來的,,也可以說是一口一口喝出來的,這是為什么呢,?
首先說胖子是吃出來的,!
因為,現在的青少年每天的食物攝入量要高于正常的所需,,而且,,現在的孩子更喜歡“糖多油大”的中式或西式快餐,這是因為“糖多油大”能給孩子們帶來良好的口感和吃起來很香的感覺,,而這樣的飲食結構就造成了能量過剩。我們分別以饅頭和油條,、蒸土豆和炸薯條為對比進行說明,,之所以選擇這些食物,是因為很多孩子比較喜歡這樣吃,,家長也迎合孩子的胃口而這樣做,。
表1: 100g面粉(生重)做成饅頭和油條的對比
饅頭
油條
做熟的重量
160g
162g
能量(Kcal)
360
626
表2:100g(生重)土豆做成蒸土豆和炸薯條的對比
蒸土豆
炸薯條
做熟的重量
100g
50g
能量(Kcal)
70
150
怎么樣,通過這個表格,,您是不是能夠快速看出,,經過油炸的食品所提供的能量基本都要超過不經油炸的食物的兩倍呢,所以,,看看這些油炸食品給孩子的肥胖是不是“添磚加瓦”了呢,!
其次,,說胖子是喝出來的!
隨著現在生活水平的提高,,很多人的喝水的內容也發(fā)生了變化,,由原來的白開水演變成了各種飲料,這些飲料能不能解渴我們暫且不看,,就來說說這飲料里的能量吧,。
我在超市中幾乎看遍了各種飲料的營養(yǎng)成分表,其中有一項是碳水化合物,,就是我們平時說的白砂糖,,這一項的數值有的飲料是以100毫升標注,也有按照一份來標注(一份可能是500毫升,,也可能是200毫升,,這個要依據瓶子的標注來看)。還是請大家看下面的圖片吧,,我們依圖片具體來說,。
圖片中每100毫升中含有碳水化合物16.2克,一瓶435毫升的飲料中含有70.47克糖,。這個數值說明什么呢,?一個正常成人每天需要60克糖,而我們每天的正常飲食中就含有很多的糖了,,如果再額外喝上這樣一瓶飲料,,你的糖攝入量不是就輕松超標了嗎?那么,,喝進去的糖去哪兒了,,當然是被身體存儲起來變成脂肪了。如果你每天喝了2-3瓶飲料的話,,相當于每天多吃了一頓飯,,看看這些甜飲料是不是也給肥胖“添磚加瓦”了呢?
如何改變這些不當的飲食模式,,改善和控制肥胖狀況呢,?給你提幾個建議。
建議一:選擇健康烹調方式制作的飯菜,,如蒸,、煮、燉,,不吃油炸食品,。
建議二:選擇健康的白開水作為每日的飲用水,還要保證每天最少1200毫升的飲水量,。
建議三:按時,、按量吃飯,。因為,身體是個智慧體,,按時吃飯,,它就會按照身體的需要按照正常的工作模式分配能量,如果不按時吃飯,,身體就進入能量節(jié)約模式,,并將攝入身體的能量首先進行存儲變成脂肪。按量吃飯,,就是食不過量,,每餐吃飽而不是吃撐。
建議四:每餐第一口先吃主食,,最好是喝粥,。這是因為,食物的消化從口腔開始,,而真正在口腔就開始分解的食物是碳水化合物,,也就是我們常說的主食,富含淀粉的主食,??谇恢械耐僖旱矸勖缚梢詭椭矸圻M行初步的分解,這個過程也是啟動大腦神經系統(tǒng)進入消化食物的工作狀態(tài)的“按鈕”,。粥是可以起到潤滑消化道和保護胃粘膜的作用,,所以,胃不好的人更要注意這重要的第一口飯,。
建議五:天天運動,。對于青少年學生來說,每天在校都會有一個小時的運動時間,,但這還是不夠的,,如果,你想控制體重,,就還需要額外增加運動量,,用以消耗過多的能量。
建議六:多吃蔬菜和水果,。因為蔬菜和水果中富含膳食纖維,有助于控制體重,。
雖說胖子是一口一口吃出來,、一口一口喝出來的,但是,,只要我們正確選擇,、堅持執(zhí)行,,胖子是會遠離這些用心關注自己健康的人的,希望更多的家長學會正確的愛孩子,,也希望更多的孩子學會愛自己,!